Постные пирожки в духовке
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 9
- Калорий: 540 ккал
- Кухня: Авторская
Люблю простые и вкусные рецепты. Рецепт постных пирожков в духовке именно такой. Печь их можно не только в пост. Можете порадовать своих близких этом блюдом в любой момент, ведь набор ингредиентов очень прост.
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков с повидлом в духовке. Должно понравиться.
Фото постных пирожков в духовке.
Приготовление
-
Наливаем в кастрюлю воду, подсолнечное масло, добавляем соль, перец, доводим до кипения. Остужаем до комнатной температуры и добавляем дрожжи, муку и замешиваем тесто.
-
В кастрюлю побольше наливаем горячей воды, в нее ставим нашу кастрюлю с тестом и оставляем на 20 минут, чтобы тесто поднялось.
-
Можно приступить к начинке. Капусту очищаем от верхних листьев, мелко шинкуем.
-
Лук измельчаем, морковь трем на бурачковой терке.
-
В сковороду наливаем 2 столовые ложки подсолнечного масла и тушим капусту, морковь и лук. За 5 минут до готовности добавляем соль, перец по вкусу.
-
На рабочую поверхность насыпаем муки, из теста формируем небольшие шарики. Каждый шарик раскатываем и в середину кладем начинку из тушеной капусты.
-
Тесто заворачиваем и прижимаем края, чтобы пирожки не расползлись при выпекании. Противень смазываем подсолнечным маслом и расскладываем пирожки. Взбиваем вилкой яйцо и смазываем каждый пирожок.
-
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Пирожки готовы!
На заметку
Приготовить постные пирожки в духовке очень легко. Из воды, масла, дрожжей и муки замесить тесто, дать подняться в течение 20 минут. Капусту, морковь, лук пошинковать и потушить на сковородке. Тесто для каждого пирожка раскатать, внутрь вложить начинку и сформировать пирожки. Выложить на противень и выпекать в духовке в течение 10-15 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с потрохами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Ингредиенты на девять порций
- Мука — 500 г
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Дрожжи — 50 г (живые)
- Вода — 500 мл
- Капуста — 300 г (для начинки)
- Морковь — 1 шт. (для начинки)
- Лук — 1 шт. (для начинки)
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 По вкусу
- Перец чёрный молотый — 1 По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
Постные жареные пирожки
Пирожки
Комментарии к рецепту
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Рецепт recipecloud.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-domashnie немного другое, но тоже интересно.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
постные пирожки в духовке-это моя мечта!)))
Elle, сделала сегодня постные пирожки в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Вкуснятина, обожаю постные пирожки в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Elle :)
А у меня постные пирожки в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Elle, спасибо за рецептик!!!
Пирожки домашние
Пирожки