Пончики в темном и белом шоколаде
- Простой рецепт пончиков
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 12
- Калорий: 511 ккал
- Рецепт американской кухни
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Скалка
Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.
Фото пончиков в темном и белом шоколаде.
Приготовление
-
Всыпьте в теплое молоко дрожжи, добавьте сахар, соль, перемешайте.
-
В эту же миску разбейте яйца. Добавьте растительное масло (2 столовые ложки), взбейте все венчиком. И начинайте замешивать тесто, постепенно добавляя муку. В итоге должна получиться масса липкая, но держащая форму.
-
Поставьте миску с тестом в теплое место до его увеличения в объеме. По идее, тесто должно подняться до краев.
-
Поднялось? Начинаем готовить пончики. Ставим на плиту кастрюлю или сотейник, или глубокую сковороду. Выливаем туда растительное масло. Хорошенько разогреваем.
-
А в это время раскатываем тесто и вырезаем пончики.
-
Как только масло разогрелось, кидаем в него пару пончиков. Они поднимаются, переворачиваем. Ждем пару секунд и вытаскиваем. И так далее...
-
Глазурь готовим просто: топим на водяной бане шоколад. Окунаем в эту сладкую смесь остывшие пончики и все!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пончики с шоколадом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на двенадцать порций
- Молоко 1 стак.
- Сахар 3 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 350 г
- Сухие дрожжи 10 г
- Соль щепотка
- Темный шоколад 100 г
- Растительное масло 2 стак.
- Белый шоколад 100 г
Пончики во фритюре
Пончики
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Виктория, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт пончиков в темном и белом шоколаде.
Я делала пончики в темном и белом шоколаде по рецепту Виктория, мне понравилось.
Даже брату, который пончики в темном и белом шоколаде не любит,понравилось!
Супер!
Я пошла делать как у вас!!!
У меня мама так готовила пончики в темном и белом шоколаде, а я люблю пончики на сгущенке.
Пончики с начинкой
Пончики