Турецкий пончик — женский пупок

Рецепт от ertiso

Простой рецепт для тех, кто хочет попробовать оригинальный рецепт.

Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков с глазурью. Должно понравиться.

Рецепт турецкого пончика — женского пупка

Фото турецкого пончика — женского пупка.

Приготовление

  1. Продолжая тему восточных сладостей, предлагаю вашему вниманию кулинарный рецепт турецких пончиков. Тесто делать очень просто и весь процесс приготовления этой еды занимает совсем немного времени.

  2. Итак, кипятим 2 стакана воды с лимонным соком и сахарным песком. Затем убавляем огонь до самого маленького и продолжаем кипятить. Через 15 минут снимаем с огня и оставляем остывать. Теперь надо растопить маргарин в кастрюльке, добавляем 1,5 стакана воды, солим и кипятим. Сразу добавляем всю муку и варим на среднем огне около 8 минут. Не забывайте постоянно помешивать! Эту кастрюлю тоже снимаем с огня и даем остыть. Потом добавляем 2 яйца и яичный желток и хорошо замешиваем тесто. Теперь доверьтесь своей фантазии: надо оторвать от теста кусочек размером с грецкий орех, формируем шарик, слегка придавливаем (чтобы получилась лепешка), делаем дырочку (надавив пальцем посередине).

  3. В сковороду наливаем масло, накаливаем и жарим пончики с двух сторон до румяного цвета. Затем каждый пончик опускаем в сироп на 15 мину, и можно подавать гостям. В турецкой кухне приготовленный таким образом пончик называют очень интересно - женский пупок=)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пончики советские с изюминкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • #Маргарин - 85 г
  • Мука - 225 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Яичные желтки - 1 шт.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Растительное масло - 1.25 стак. (200 мл)

Для сиропа:

  • Вода - 2 стак. (200 мл)
  • Сахар - 1.75 стак. (200 мл)
  • Лимонный сок - 1 ст.л.

Видео приготовления пончиков со сгущенкой

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ilofile
ilofile

Делаю женский пупок уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ertiso громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

itero
itero

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Тоня Имаметдинова
Тоня Имаметдинова

Ertiso, я только смотрела рецепт, но уже хочу женский пупок приготовить!

illeadimy1987
illeadimy1987

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

alina76
alina76

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Катя Мезенина
Катя Мезенина

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

orontingi1977
orontingi1977

Девочки, давайте поговорим про холодный турецкий кофе с молоком и кардамоном. Сегодня приготовила, понравилось.