Обычно готовлю пряники заварным способом. Этот рецепт приготовления пряников - под роспись холодным способом.
Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников на сметане. Должно понравиться.
Заварные пряники давно мне понятны и любимы, чаще всего пеку именно их, но не могла пройти мимо рецепта, которым со мной любезно поделилась девушка из Луганска. Эти пряники готовятся холодным способом. Просто и вкусно, а главное, расписные пряники можно использовать в качестве топперов для украшения тортов. Они не крошатся и если в них вставить зубочистку, она отлично держится и пряники не ломаются.
Приготовим продукты.
Смешаем все сухие составляющие для теста (рецепт смеси пряностей). Не поленимся и просеем их.
Масло должно быть теплым. Если будете готовить пряники с утра, выложите масло на стол в кухне вечером перед сном. Добавим к маслу сахар.
Будем растирать масло с сахаром лопаткой, я воспользуюсь специальной насадкой кухонной машины, которая справится с этой задачей намного лучше меня. Добавим мед и яйцо.
Соединим сухие компоненты с масляной смесью. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Готовое тесто завернем в пленку и поместим в холодильник на сутки. Тесто можно заморозить и использовать по необходимости.
Выберем формочки для наших пряников.
Раскатаем тесто и вырежем пряники. Выложим на пекарскую бумагу и выпекаем при 180 градусах минут 10-15. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Готовые пряники остудить..
Пряники готовы к росписи. Как делать глазурь для росписи, я подробно показала здесь.
Оформим пряники на свой вкус.
Например так - кажется, что пора ставить елку...
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постные пряники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пряники
Пряники в глазури прекрасно подойдут для чаепития. Когда за окном - холодно, а дома - тепло и уютно. Я научу вас делать снежно-белую глазурь и вкусное тесто для пряников....
Пряники
Ароматные пряники на кефире получатся мягкими, пушистыми и очень вкусными. Рецепт проверенный и не разочарует вас....
Пряники
Ароматные пряники с традиционным украшением глазурью помогут создать праздничную атмосферу....
Медовые пряники
Пряники
Комментарии к рецепту
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Пряники расписные — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
А на приготовление пряников расписных меня вдохновил рецепт пряников-козуль. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Буду смело готовить пряники расписные на праздники!
Пряники-козули
Пряники