Есть такая разновидность открытого пирога, которая называется киш. Эта французская выпечка имеет большое разнообразие начинок, но главное ее отличие в интересном тесте. Приготовим его вместе!
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для пиццы. Должно понравиться.
Фото теста для киша.
Масло растопите на водяной бане.
Смешайте его с яйцами в миске.
Внесите постепенно в состав муку и замешайте тесто.
Раскатайте его тонким пластом и выложите по круглой форме для выпечки. Вилкой сделайте дырочки. Приступайте к созданию начинки.
Я покажу, как приготовить тесто для киша. Не поленитесь и сами сделайте его, а не берите покупное слоеное. Ведь тогда вы получите тот рецепт, который до вас хотел донести создатель блюда и почувствуете его истинный вкус. Тесто получается тонкое и немного рассыпается после запекания.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто для кляра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Тесто
Тесто
Рецепты теста
У данного рецепта много плюсов - простота, вкус, минимальное время для приготовления, но самое главное, чем мне он понревился - никакой спешки при заворачивани. Испеченный из такого теста бисквит для рулетов...
Рецепты теста
Простой и максимально классический способ приготовления теста для мантов. Ничего лишнего, самый простой набор ингредиентов и чуточку ваших усилий. Тесто получается эластичным и вкусным....
Рецепты теста
Хотя у меня часто в морозильнике лежит готовое покупное тесто, но все-таки домашнее всегда лучше. Тем более, когда есть время на его замес. Получится намного вкуснее....
Тесто
Мука пшеничная высшего сорта 26-270 г • Вода 160 мл • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Оливковое масло 2 ст.л. • Соль 1/2 ч.л....
Тесто
Комментарии к рецепту
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тесто для киша только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тесто для киша)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Рецепт дрожжевого теста тоже интересный вариант.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Я тоже делала тесто для киша.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Enenof2000, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Тесто