Тесто на лазанью
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 8
- Калорий: 184 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Хотя у меня часто в морозильнике лежит готовое покупное тесто, но все-таки домашнее всегда лучше. Тем более, когда есть время на его замес. Получится намного вкуснее.
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для пиццы. Должно понравиться.
Фото теста на лазанью.
Приготовление
-
Яйца взбейте в миске.
-
В муку добавьте щепотку соли. Всыпьте ее в миску. В середине сделайте углубление.
-
В него залейте яичную массу. Начните замешивать тесто.
-
Замешайте эластичное тесто. Оставьте его под влажной марлей на 1 час.
-
Присыпьте стол мукой. Тесто разделите на несколько частей. Каждую раскатайте в тонкий пласт 1-2 мм толщиной.
-
Нарежьте тесто кусочками 15х7 см. Подсушите коржи: оставьте их на 15 минут.
-
Воду с солью и маслом доведите до кипения.
-
Варите листы лазаньи по 4 штуки в течение 3-4 минут.
-
Листы просушите и можете готовить лазанью дальше. Удачного приготовления!
На заметку
Вы можете узнать о том, как приготовить тесто на лазанью у себя на кухне. Это станет прекрасной основой для столь популярного блюда. Универсальные листы подойдут к разным компонентам, например, фаршу с овощами. Они не должны получится слишком толстыми, чтобы не перебивать вкус и текстуру.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто для кляра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 350 г
- Яйцо — 3 шт.
- Вода — 4 л
- Соль — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Тесто для киша
Тесто
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Enenof2000, спасибо вам огромное!!!
тесто на лазанью супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили тесто на лазанью вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Думаю, что-то похожее - recipecloud.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo.
Рецепт просто бомба!!!!
тесто на лазанью готовить просто и не долго!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте enenof2000.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Медовое тесто
Тесто