Тесто для кляра

Рецепт от Оношко Зина

Кляр позволяет приготовить много вкусных блюд с хрустящей корочкой. Это и рыба, и мясо, и овощи. И даже фрукты. Поэтому любая хозяйка должна уметь приготовить тесто для кляра.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для пиццы. Должно понравиться.

Рецепт теста для кляра

Фото теста для кляра.

Приготовление

  1. Муку просейте и смешайте с солью. Желток отделите от белка.

  2. Желток слегка взбейте.

    тесто для кляра. Шаг 3
  3. Добавьте его в муку вместе с водой и растительным маслом. Хорошо перемешайте.

    тесто для кляра. Шаг 4
  4. Белок взбейте до образования пены.

    тесто для кляра. Шаг 5
  5. Введите его в кляр и перемешайте. Готовое тесто используйте по назначению.

    тесто для кляра. Шаг 6

На заметку

Такое тесто пригодится каждой хозяйке. Смешайте муку с солью, добавьте желток, воду, масло и взбитый в пену белок. Хорошо перемешайте и используйте для приготовления сочных и вкусных блюд с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто на смальце. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на одна порция

  • Мука — 1 стак.
  • Вода — 0,7 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Рецепты теста

Тесто для рулетов

У данного рецепта много плюсов - простота, вкус, минимальное время для приготовления, но самое главное, чем мне он понревился - никакой спешки при заворачивани. Испеченный из такого теста бисквит для рулетов...

Тесто для рулетов
Тесто для мантов

Рецепты теста

Рецепт теста для мантов с фото

Простой и максимально классический способ приготовления теста для мантов. Ничего лишнего, самый простой набор ингредиентов и чуточку ваших усилий. Тесто получается эластичным и вкусным....

Рецепты теста

Тесто на лазанью

Хотя у меня часто в морозильнике лежит готовое покупное тесто, но все-таки домашнее всегда лучше. Тем более, когда есть время на его замес. Получится намного вкуснее....

Тесто на лазанью

Видео приготовления песочного теста

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
schelchkova_87
schelchkova_87

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Оношко!!!

alesya
alesya

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

arisha
arisha

Прочитала, надо попробовать.

sayapova_88
sayapova_88

Спасибо, Оношко, за изумительный рецепт теста для кляра!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Рагина Арина
Рагина Арина

Очень, очень, очень вкусно!!!

Диринг Эльза
Диринг Эльза

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт теста для кляра.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

edadr1995
edadr1995

Спасибо большое за замечательный рецепт теста для кляра.

pouthar
pouthar

Размещаю ссылочку на рецепт дрожжевого теста, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

edavyo
edavyo

Сделала тесто для кляра впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Вера Аханова
Вера Аханова

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Тесто на хлеб

Тесто

Как приготовить тесто на хлеб

Мука пшеничная высшего сорта 26-270 г • Вода 160 мл • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Оливковое масло 2 ст.л. • Соль 1/2 ч.л....