Торт из кабачков с сыром и помидорами

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 35 мин
• Порций: 4
• Калорий: 701 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото торта из кабачков с сыром и помидорами.

Приготовление

1. Кабачки вымыть, натереть на крупной терке, затем отжать руками, чтобы удалить лишнюю влагу.

2. В глубокой емкости смешать кабачки, 4 яйца и муку.

3. Из полученного теста пожарить с двух сторон в масле 6 блинчиков.

4. Яйца отварить, затем остудить и мелко нарезать. Смешать яйца с тертым сыром, укропом и майонезом. Приправить солью.

5. Промазать первый блинчик сырной начинкой, разложить тонкие кружочки помидоров, сверху положить второй блинчик и повторить слои. Торт из кабачков готов.

Рецепт из коллекции: • Необычные торты 

Ингредиенты на четыре порции

• Кабачок 4 шт.
• Яйцо 4 шт.
• Мука 250 г
• Соль 1 ч.л.
• Укроп 30 г
• Майонез 4 ст.л.
• Сыр 150 г
• Помидоры 3 шт.
• Помидоры черри 5 шт.
• Растительное масло 1 ст.л.