Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт баклажанов в аджике. Должно понравиться.
Очень вкусные баклажаны, уже несколько лет подряд их консервирую. Готовятся очень быстро, без заморочек. Рецептом поделился коллега (мужчина) 5 кг баклажанов порезать вдоль на 4 части, и еще пополам (всего на 8 частей) Вот так
Готовим аджику: 2 л томатного сока или помидоров, перекрученных на мясорубке 1 стакан уксуса 2 стакана сахара 1 стакан растительного масла соль по вкусу (2 ст. ложки с верхом точно идет, а дальше - пробовать) ставим на огонь, а в это время быстро перекручиваем на мясорубке: 4 моркови 4 луковицы 3-4 яблока 4 перца 50-100г чеснока 1 горькую, острую перчину Все это класть в томат, и проварить 5 минут. Аджика готова. Затем класть в аджику порезанные баклажаны и проварить до готовности баклажанов- 15-20минут. Раскладывать в стерилизованные банки, закатать, укутать в теплое. Выход- 8л. Храню в квартире, в кладовке, отлично хранятся. Когда настоятся, пропитаются аджикой Пробуйте, может кому приглянется рецептик.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Аджика
Тебе обязательно понравится - ароматная и пикантная закуска! Замечательная приправа к мясу и рыбе. Так же можно добавлять в супы на пример в борщ, или просто намазать на бутерброд. Обязательно возьми на...
Аджика
Количество всевозможных рецептов заготовок на зиму из баклажан практически бесконечно, но особенно порадует ваших домашних вкусная и оригинальная закуски из баклажан в аджике. Готовить ее достаточно просто...
Аджика
Любишь остренькое? Помидоры в аджике специально для тебя!) Простота приготовления Раньше я не понимала вкуса помидоров в аджике, но после времени, проведенного в стране с очень острой кухней, я ем ее...
Курица в аджике с овощами
Аджика
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные баклажаны в аджике с яблоками! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Рецепты супер, спасибо огромное!
курица в аджике с овощами - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Сегодня приготовила баклажаны в аджике с яблоками…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Огурцы в аджике на зиму
Аджика