Еще один рецепт из любимых рецептов моего мужа. Он очень любит маринованный болгарский перец.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт лечо помидор лук морковь болгарский перец на зиму. Должно понравиться.
Рецепт рассчитан на 0,5 л баночку. Перец очистить от сердцевины, промыть, наколоть вилкой. Овощи очистить.
Пастернак, морковь нарезать на кружочки. Чеснок нарезать на дольки.
Готовим маринад. В кастрюлю наливаем воду и уксус, добавляем специи и растительное масло. Доводим до кипения.
Добавляем овощи и варим 3 минуты, затем добавляем перец и варим еще 5 минут.
Выбираем овощи и половину кладем в стерилизованную банку.
Выбираем перец.
Укладываем перец в банку, насыпаем соль, по бокам укладываем остальные специи.
Заливаем горячим маринадом и закатываем. Оставить до полного остывания.
Хранить в подвале или погребе.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованный перец болгарский не на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Маринованная морковь • Маринованный перец
Маринование
Необычная закуска добавит пикантности твоему меню! Чеснок маринованный со свеклой очень просто приготовить даже новичку. Закуска необыкновенно вкусная, прекрасно пойдет под жаренную или отварную картошку....
Маринованный перец на зиму
Маринование
Комментарии к рецепту
Сувенир и только!
Очень понравился состав маринованного болгарского перца, все отлично должно сочетаться!
Шикарный рецепт маринованного болгарского перца!
Приготовила мужу на день варенья!
Отличная тема:) уже в закладке.
Попробовала приготовить маринованный болгарский перец.
Супер!!!
Спасибо oroungoro1997!
Вы профи!
Рецепт в закладки, также как и recipecloud.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-perets-na-zimu.
Вот и приготовила маринованный болгарский перец!
Обалденно красиво получилось!
Oroungoro1997, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Маринованный чеснок
Маринование