Маринованный перец на зиму
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 104 ккал
- Рецепт русской кухни
Могу дать рецепт маринованного на зиму из перца - самое главное без заморочек, быстро и вкусно.
Выход готового блюда из этого количества перца - 10 баночек по 0,5 л.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованного перца болгарского не на зиму. Должно понравиться.
Фото маринованного перца на зиму.
Приготовление
-
Смешать воду, соль, сахар и подсолнечное масло. Довести до кипения.
-
Засыпать перец, от момента закипания всей этой смеси варить 8-10 минут.
-
За одну минуту до готовности добавить чеснок, уксус, перец горошком. Я добавляла стручок горького перца, потом его вытащила.
-
Разложить маринованный перец горячим по банкам и закатать.
На заметку
Весь процесс с чисткой перца занял 1 час.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чеснок маринованный со свеклой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму • Маринованный перец
Ингредиенты на двадцать порций
- 4 кг перца
- 1 л воды
- 2 ст.л. соли
- 1 стак. сахара
- 4 головки чеснока
- 1-3 штучки горького перца (кто не любит острое, можно без него)
- 0,5 л подсолнечного масла
- 4-5 ч.л. уксусной эссенции
- перец горошком.
Маринованный фенхель с анисом
Маринование
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Приготовила маринованный перец на зиму.
Обалденно вкусно!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маринованного перца на зиму очень аппетитно выглядит!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Думаю, что-то похожее - арбузы маринованные на зиму в банках.
Это просто очень вкусно
Маринованные миноги на зиму
Маринование