Маринованный перец на зиму

Рецепт от Валентина (denisa)

Могу дать рецепт маринованного на зиму из перца - самое главное без заморочек, быстро и вкусно.

Выход готового блюда из этого количества перца - 10 баночек по 0,5 л.

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованного перца болгарского не на зиму. Должно понравиться.

Рецепт маринованного перца на зиму

Фото маринованного перца на зиму.

Приготовление

  1. Смешать воду, соль, сахар и подсолнечное масло. Довести до кипения.

  2. Засыпать перец, от момента закипания всей этой смеси варить 8-10 минут.

  3. За одну минуту до готовности добавить чеснок, уксус, перец горошком. Я добавляла стручок горького перца, потом его вытащила.

  4. Разложить маринованный перец горячим по банкам и закатать.

На заметку

Весь процесс с чисткой перца занял 1 час.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чеснок маринованный со свеклой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму  • Маринованный перец 

Ингредиенты на двадцать порций

  • 4 кг перца
  • 1 л воды
  • 2 ст.л. соли
  • 1 стак. сахара
  • 4 головки чеснока
  • 1-3 штучки горького перца (кто не любит острое, можно без него)
  • 0,5 л подсолнечного масла
  • 4-5 ч.л. уксусной эссенции
  • перец горошком.

Рецепты маринования

Острый маринованный перец на зиму

Перец острый 8 шт. • Соль 1/3 ст.л. • Сахар 1/2 ст.л. • Молотая паприка 1/2 ч.л. • Уксус 9% 25 мл...

Острый маринованный перец на зиму
Перец чили маринованный на зиму

Рецепты маринования

Рецепт перца чили маринованный на зиму с фото

Благодаря рецепту острый перец чили готов дарить свой вкус даже зимой Легкость приготовления Отличный способ заготовки перца чили на зиму. Заготовленный таким способом перец чили может использоваться в...

Рецепты маринования

Маринованный болгарский перец

Еще один рецепт из любимых рецептов моего мужа. Он очень любит маринованный болгарский перец....

Маринованный болгарский перец

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
bovkunovich_84
bovkunovich_84

Спасибо за рецепт!

София Инжакова
София Инжакова

Приготовила маринованный перец на зиму.
Обалденно вкусно!

alina76
alina76

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маринованного перца на зиму очень аппетитно выглядит!!!

smolonskaya_75
smolonskaya_75

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

liza
liza

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Танечка Мосёндз
Танечка Мосёндз

Думаю, что-то похожее - арбузы маринованные на зиму в банках.

ishangou
ishangou

Это просто очень вкусно

Маринованный сладкий перец

Маринование

Как приготовить маринованный сладкий перец

Если вы хотите угостить своих близких пряной закуской, то смотрите, как приготовить маринованный сладкий перец. Его можно заготовить в банках на зиму и в холодные дни баловать себя яркими овощами....

Маринование

Маринованная дыня на зиму

Из рецепта можно узнать, как приготовить маринованную дыню на зиму. Это закуска, которая подойдет к каждому застолью и не оставит равнодушным никого из гостей. Она имеет очень яркий насыщенный вкус....

Маринованная дыня на зиму
Маринованный чеснок

Маринование

Рецепт маринованного чеснока пошагово

О пользе чеснока родители, а также наши бабушки и дедушки твердили нам с малых лет. А всё потому, что чеснок — целебный овощ, который отлично повышает иммунитет. Да и с точки зрения кулинарии он заслуживает...