Маринованный перец болгарский не на зиму

Name: маринованный перец болгарский не на зиму
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Болгарский перец - 2 кг; Сахар - 100 г; Соль - 1.5 ст.л.; Растительное масло - 100 мл; Столовый уксус - 100 мл; Вода - 1 л; Перец - 2 шт.

Рецепт от vita73

Простой рецепт маринования
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Порций: 8
Калорий: 54 ккал
Кухня: Авторская

Маринованный перчик, но не заготовка! Для своих любимых!

Не всегда удается сделать зимние заготовки или все быстро закончилось. А ой как хочется чего-нибудь остренького, нежного, ароматного. Этот рецепт из таких, вроде и заготовка, а есть можно сразу. Такой перчик выручит и в будни, и на праздничный стол можно подать!

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт чеснока маринованного со свеклой. Должно понравиться.

Рецепт маринованного перца болгарского не на зиму

Фото маринованного перца болгарского не на зиму.

Приготовление

Перец моем, чистим, режем четвертинками и еще - полосками.
Готовим маринад: Литр воды вскипятить, добавить сахар, соль, уксус 9 % и растительное масло. / 1-2 острых перца - любителям поострее /. Даем покипеть минут 5.
Закладываем половину подготовленного перца. Доводим до кипения и варим 3-5 минут.
Переложить перец и маринад в банку. В маринад заложить оставшийся перец, варить также 3-5 минут, добавляем в банку.
Залить оставшимся маринадом, дать остыть и убрать в холодильник.
Через 2-3 дня готовые маринованные перцы можно подавать к столу как закуску к мясу, рыбе, пюре, картошке или просто с хлебушком!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованный чеснок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму • Маринованный перец

Ингредиенты на восемь порций

Болгарский перец - 2 кг
Сахар - 100 г
Соль - 1.5 ст.л.
Растительное масло - 100 мл
Столовый уксус - 100 мл
Вода - 1 л
Перец - 2 шт.

Рецепты маринования

Острый маринованный перец на зиму

Перец острый 8 шт. • Соль 1/3 ст.л. • Сахар 1/2 ст.л. • Молотая паприка 1/2 ч.л. • Уксус 9% 25 мл...

Рецепты маринования

Рецепт перца чили маринованный на зиму с фото

Благодаря рецепту острый перец чили готов дарить свой вкус даже зимой Легкость приготовления Отличный способ заготовки перца чили на зиму. Заготовленный таким способом перец чили может использоваться в...

Рецепты маринования

Маринованный болгарский перец

Еще один рецепт из любимых рецептов моего мужа. Он очень любит маринованный болгарский перец....

Видео приготовления маринованных миног на зиму

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

rimma75

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

polina85

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

galkina_92

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маринованный перец болгарский не на зиму!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

esont

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить маринованный перец болгарский не на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ragina_72

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Мирзаева Софья

Ну и красота маринованный перец болгарский не на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!

oroungoro

Довольна маринованным перцем на зиму. Попробуйте приготовить.

tisova_73

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

zogii_80

Сделала по вашему рецепту маринованный перец болгарский не на зиму, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

mezina_94

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

icrisu1983

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Евстафьева Люба

Очень хороший и вкусный рецепт маринованного перца болгарского не на зиму, оценили и полюбили, спасибо!

Маринование

Как приготовить маринованную дыню на зиму

Из рецепта можно узнать, как приготовить маринованную дыню на зиму. Это закуска, которая подойдет к каждому застолью и не оставит равнодушным никого из гостей. Она имеет очень яркий насыщенный вкус....