Маринованный фенхель с анисом
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 208 ккал
- Рецепт югославской кухни
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт греческого пасхального хлеба с анисом. Должно понравиться.
Фото маринованного фенхеля с анисом.
Приготовление
-
Очистите фенхель и нарежьте тонкими кольцами.
-
С апельсина срежьте 3 длинные полоски цедры.
-
В сотейнике добавите до кипения 1,5 стакана воды, уксус, соль и сахар.
-
Тем временем, наполните 3 полутора литровые банки на половину фенхелем. В каждую положите по полоске апельсиновой цедры и по 2 зерна аниса. Заполните банки до верху оставшимся фенхелем и слегка прижмите.
-
Залейте маринадом, оставляя сверху примерно 1-1,5 см. Плотно закройте крышками и оставьте остывать. Подавайте примерно через 3-5 дней.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заварной крем с имбирем и анисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринуем на зиму
Ингредиенты на четыре порции
- Анис (бадьян) 6 шт.
- Фенхель 1,5 кг
- Уксус 2 стак.
- Апельсины 1 шт.
- Крупная соль 5 столовых ложек
- Сахар 2 столовые ложки
Чеснок маринованный со свеклой
Маринование
Комментарии к рецепту
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Hedsules, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении маринованного фенхеля с анисом.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маринованный фенхель с анисом уже полгода, все супер!
Вспомнила, еще готовила яблочный глинтвейн с куантро, анисом, клюквой и корицей. Вкусняшка.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Маринованный болгарский перец
Маринование