Маринованная дыня на зиму
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 40 ккал
- Рецепт русской кухни
- Вегетарианство: Диетические рецепты
Из рецепта можно узнать, как приготовить маринованную дыню на зиму. Это закуска, которая подойдет к каждому застолью и не оставит равнодушным никого из гостей. Она имеет очень яркий насыщенный вкус.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованной капусты по-грузински. Должно понравиться.
Фото маринованной дыни на зиму.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Дыню помойте, очистите от семян и корок. Мякоть порежьте на некрупные кусочки. Отмерьте необходимое количество приправ.
-
Приготовьте маринад. Для этого в холодной воде полностью растворите мед. Добавьте корицу и имбирь, также соль.
-
Влейте уксус, перемешайте все. Поставьте маринад на средний огонь. Доведите до кипения. Периодически помешивайте.
-
Пока будет закипать маринад, сложите плотненько в чистые сухие банки кусочки дыни. Затем залейте их горячим маринадом.
-
Банки прикройте крышками и стерилизуйте 10 минут удобным способом, затем закатайте. Вот и все, через каких-то пару дней дыня хорошенько промаринуется и ее уже можно будет употреблять в пищу. Но все же советую подождать до зимы, тогда вкус дыни станет более насыщенным и ярким.
-
Храните заготовку в прохладном месте. Кушайте с удовольствием! Подавать такую дыню можно в качестве отдельного десерта или же использовать для других десертов или выпечки.
На заметку
Сладкая маринованная дыня это не обязательно десерт. Такую дыню можно добавлять в различные салаты, заворачивать в мясные рулеты, использовать в качестве начинок для тарталеток. Во многих случаях такой дыней я с успехом заменяю консервированные ананасы, получается не хуже! Само собой, маринованная дыня - это также полноценный десерт, который по достоинству оценят дети.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованную свеклу ароматную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Рецепты на зиму • Маринуем на зиму
Ингредиенты на пять порций
- Дыня — 1 кг
- Вода — 1 стак.
- Мед — 2 ст.л.
- Уксус 9% — 100 мл
- Корица молотая — 2 Щепотки
- Имбирь молотый — 2 Щепотки
- Соль — 1 Щепотка
Капуста маринованная
Маринование
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Rongengou, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Rongengou, спасибо за рецепт! Очень люблю маринованная дыня на зиму!
Rongengou, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Вкуснее чем краснокочанная капуста маринованная?
Рецептик супер!!:)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не маринованная дыня на зиму.
Всем рекомендую.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала маринованную дыню на зиму.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю маринованную дыню на зиму
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Маринованная свекла
Маринование