Маринованная свекла ароматная
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Авторская
Универсальная заготовка из свеклы на любой случай!
Маринованная свекла замечательно подходит к любым блюдам, ее можно использовать к мясу, рыбе, картофелю и другим овощам. Заготавливаем в прок на зиму этот вкусный и полезный овощ!
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованной капусты по-грузински. Должно понравиться.
Фото маринованной свеклы ароматной.
Приготовление
-
1. Свеклу хорошо моем. Выкладываем в кастрюлю и заливаем водой, как закипит, накрываем крышкой и варим на очень маленьком огне. Как овощи сварились, опускаем в ледяную воду, после чего кожицу можно очень легко очистить.
-
2. Нарезаем на кубики и перекладываем в простерилизованные банки. Процеживаем воду 1 литр, в которой варилась свекла, добавляем специи, соль и сахар.
-
3. Переставляем банки со свеклой в кастрюлю и наливаем до плечиков теплой воды, после закипания стерилизуем 20-30 минут, в зависимости от объема банок. После чего закатываем крышки и убираем до остывания в теплое место.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованную капусту со свеклой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Свекла - 1 кг
- Сахар - 90 г
- Соль - 40 г
- Лимонная кислота - 1.3 ч.л.
- Гвоздика - 2 шт.
- Душистый перец - 5 шт.
Капуста маринованная
Маринование
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Mitkkaus_71, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается маринованная свекла ароматная!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринованную свеклу ароматную! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Я с дочкой делаем маринованную свеклу ароматную. Довольно вкусно выходит :)
Искала рецепт маринованной свеклы ароматной и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала маринованную свеклу ароматную,очень понравилось.Спасибо.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для краснокочанной капусты маринованной.
Мы тоже недавно первый раз делали маринованную свеклу ароматную. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Маринованная свекла
Маринование