Капуста маринованная с болгарским перцем
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 3 д
- Порций: 20
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Авторская
Витаминный салатик, который станет частым гостем на вашем столе!
Я капусту, маринованную с болгарским перцем не очень люблю, потому что моя мама с детства запихивала в меня это блюдо в нереальных количествах.
Но иногда зимой, при нехватке витаминов, могу открыть баночку этой заготовки и скушать с вкусным мясом.
Как вы уже поняли, рецепт приготовления капусты, маринованной с болгарским перцем будет очень полезен любителям капусты.
К тому же приготовление такой заготовки занимает совсем мало времени - все просто и удивительно быстро.
Самое главное - нарезать капусты.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованной капусты по-грузински. Должно понравиться.
Фото капусты маринованной с болгарским перцем.
Приготовление
-
Ингредиенты для капусты с перцем: капуста, красный лук, сладкий болгарский перец, морковь, уксус, растительное масло, соль, сахар.
-
Итак, капусту промываем, очищаем и нарезаем.
-
Порезанную капусту натираем солью в количестве одной чайной ложки.
-
Красный лук также очищаем и нарезаем полукольцами.
-
Болгарский перец режем соломкой.
-
Морковь очищаем и натираем на крупной терке (или нарезаем соломкой).
-
Все овощи соединяем, добавляем сахар, уксус и соль.
-
В смесь овощей заливаем растительное масло, раскладываем по чистым сухим баночкам и закрываем крышками.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую помидоры черри маринованные с болгарским перцем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринованная капуста • Маринованная морковь • Маринованный перец
Ингредиенты на двадцать порций
- Капуста - 2.5 кг
- Морковь - 500 г
- Сахар - 100 г
- Растительное масло - 200 мл
- Болгарский перец - 500 г
- Лук репчатый - 500 г
- Соль - 60 г
- Уксус - 150 мл
Маринованная капуста со свеклой
Маринование
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Aterithas1972, спасибо за рецепт! Очень люблю капуста маринованная с болгарским перцем!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Приготовила!!!
aterithas1972, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
А какие-то принципиальные отличия от краснокочанной капусты маринованной?
Оооочень вкусно получилось
Маринованная морская капуста
Маринование