Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт помидоров маринованных с луком. Должно понравиться.
В этом сезоне я, что называется, от души заготовила помидоры. А что делать... у свекрови они спеют и спеют. Хватило и сока накрутить, и соусов разных приготовить, и целых помидорчиков по разным рецептам закрыть в достаточном количестве.
Хочу вам предложить еще один замечательный рецепт из помидоров черри с болгарским перцем. Очень ароматные и вкусные получаются помидорчики, к тому же в этой заготовке используется яблочный уксус. Уверена, что ваши родные очень полюбят такие помидорчики! Расчет даю на банку 1 л, но закрывала я в банки 1 л и 1.5 л, соответственно делала пересчет.
Итак, помидоры черри, маринованные с болгарским перцем...
На дно чистых банок выложить зонтики укропа, чеснок, кусочек горького перца и листики вишни и малины. Болгарского перца, если он крупный, на банку достаточно половины, если маленький, то одного. Перец нужно освободить от семечек и разрезать на 4-6 полосок. Пару штук положить на дно банки.
Наполнить банку помидорчиками, перекладывая оставшимися полосками перца.
Вскипятить воду и залить помидоры на 10 минут, затем слить ее в раковину и тут же залить помидоры новым кипятком еще на 5 минут. Банку обязательно прикрыть крышкой.
Вторую воду слить в кастрюлю, добавить сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Кипятить 3-4 минуты. Затем добавить яблочный уксус.
Залить помидоры кипящим рассолом, закрутить банку и перевернуть вверх дном. Поставить наши вкусные помидорчики черри "под шубу" до полного остывания.
Затем помидоры черри, маринованные с болгарским перцем, можно убирать на хранение.
Приятных вам заготовок!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую огурцы маринованные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринованный перец
Маринование
Вспомнился мне рецепт отличной заготовки - помидоры маринованные с листьями малины. Помидорчики получаются очень вкусными, к тому же в них добавляется совсем немного уксуса. А лист малины содержит в себе...
Маринование
Помидоры черри - 1100 г • Сахар - 4 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Уксус 9 % - 3 ст.л. • Лавровый лист - 4 шт. • Перец горошком - 6 шт. • Петрушка - 4 веточек • Чеснок - 6 зубчиков...
Маринование
Для этого рецепта подойдут любые томаты, только один нюанс - старайтесь разрезать их "по шву",что бы нож прошел по мякоти, а сок остался внутри дольки. Но если не вышло, ничего страшного....
Маринованные помидоры
Маринование
Комментарии к рецепту
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но помидоры черри маринованные с болгарским перцем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Приготовила помидоры черри маринованные с болгарским перцем на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Ну очень вкусно! Расскажу вам о маринованных желтках. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Это просто очень вкусно
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Areeddisu2001, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Маринованные желтки
Маринование