Для этого рецепта подойдут любые томаты, только один нюанс - старайтесь разрезать их "по шву",что бы нож прошел по мякоти, а сок остался внутри дольки. Но если не вышло, ничего страшного.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт помидоров маринованных с луком. Должно понравиться.
Фото помидоров маринованных дольками.
В стерильную банку (я люблю литровые или 0.7л) налить 1 ст. л.раст. масла, уложить разрезанные помидоры, лук кольцами (около 13 головки) по 2 гвоздички,5-7 гор. перца,2-4 зубка чеснока,1-2лавр. Рассол: положить из расчета на 1 литр воды соль, сахар и уксус как указано выше + укроп. На литровую банку уходит примерно 200г рассола, не больше. Вскипятить рассол и залить аккуратно в банки. Оставьте 1 см от верха, что бы во время стерилизации не утекло масло. Стерилизовать 15-30 минут - в зависимости от объема. Закрутить, перевернуть, укутать.
Маленький секрет! Я стерилизую баночки в духовке или аэрогриле. В ХОЛОДНУЮ духовку ставлю банок столько сколько влезет, можно не сушить, сразу после мытья вверх дном. ЗАТЕМ включаю на 110*, 20 минут и все! Только не накладывайте в только что вынутые - пусть немного остынут. А если не открывать дверцу, то они долго останутся стерильными...и никакого пара на кухне! Творите, мои дорогие! Вы прекрасны!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные помидоры черри на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маринование
Маринование
Рецепты маринования
Вспомнился мне рецепт отличной заготовки - помидоры маринованные с листьями малины. Помидорчики получаются очень вкусными, к тому же в них добавляется совсем немного уксуса. А лист малины содержит в себе...
Рецепты маринования
Изысканный рецепт для приверед! Очень вкусно и просто! Маринованные синие - одно из самых любимых в Одессе блюд. Они быстро готовятся и быстро съедаются. А их остренький аромат пробуждает невероятный аппетит....
Рецепты маринования
грибы - 500 г • вода - 1 л • лавровый лист - 3 шт. • соль - 1 • сахар - 1 ст.л. • уксус - 2 ст.л. • майоран - по вкусу...
Маринование
Сахар 2 ст.л. • Соль 1,5 ст.л. • Вешенки 500 г • Уксус столовый 9% 3 ст.л. • Вода 1 л • Кориандр • Лавровый лист • черный и душистый перец...
Маринование
Существуют разные способы мариновать персики на зиму. Этот - почти классический, с сахаром и уксусом. Расчет - на 10 литровых банок....
Маринование
Маринованные желки втречаются в кухнях разных стран. На Дальнем Востоке их чаще готовят в течение короткого времени в жидких маринадах и употребляют по приготовлению. В теплых странах, например, Италии...
Маринование
Комментарии к рецепту
Abdiel, огромное спасибо за помидоры маринованные дольками!
Получилось с первого раза.
Необыкновенный рецепт помидоров маринованных дольками!!!
Abdiel, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Кому посчастливилось отведать помидоры маринованные дольками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Думаю, очень вкусно.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали помидоры маринованные дольками. Спасибо за рецепт!
Больше всего понравился рецепт маринованных желтков. Объедение!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Рецепт весьма кстати!
Спасибо за помидоры маринованные дольками и красивое оформление!
Маринование