Маринованные огурчики
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 04 ч 00 мин
- Порций: 5
- Калорий: 483 ккал
- Кухня: Авторская
Это те самые маринованные огурчики, которыми вы будете хрустеть всю зиму и класть в ваши любимые салаты. Да, со срезанными кончиками огурцы лучше хранятся и намного меньше банок мутнеет.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт помидоров маринованных с луком. Должно понравиться.
Фото маринованных огурчиков.
Приготовление
-
Огурцы переберите и замочите в воде на 2-3 часа.
-
На дно чистых банок уложить чеснок, лавровый лист, перец.
-
У огурцов удалите кончики и утрамбуйте в банки.
-
Сверху положите соцветия укропа.
-
Воду вскипятите, добавьте соль, сахар. Доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте уксус.
-
Залейте в банки. Прикройте крышками. Поместите банки в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 10 минут.
-
Огурчики поменяются в цвете и станут оливковыми. Достаньте банки и закрутите. Дождитесь полного остывания и уберите в холод.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую огурцы маринованные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринуем на зиму • Маринованные огурцы
Ингредиенты на пять порций
- Свежий огурец — 3 кг
- Сахар — 50 г
- Соль — 100 г
- Зубчик чеснока — 5 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Горошина розового перца — 10 шт.
- Горошин душистого перца — 10 шт.
- Вода — 3 л
- Зонтики укропа
- Уксус (9%) — 150 мл
Маринованные вешенки
Маринование
Комментарии к рецепту
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо за информацию!
Вчера сделала маринованные желтки. А сегодня приготовлю маринованные огурчики.
Ringof, сделала сегодня маринованные огурчики.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маринованные огурчики.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Маринованные кабачки
Маринование