Маринованные помидоры

Рецепт от Тома Плякич

Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?)

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт помидоров маринованных с луком. Должно понравиться.

Рецепт маринованных помидоров

Фото маринованных помидоров.

Приготовление

  1. Приготовить овощи, помыть, обсушить, почистить.

  2. Перец и чеснок порезать дольками.

    маринованные помидоры. Шаг 2
  3. Помидор надрезать сверху.

    маринованные помидоры. Шаг 3
  4. В каждый помидор вложить листики сельдерея, кусочек перца и чеснок.

    маринованные помидоры. Шаг 4
  5. Сложить в глубокую миску и залить кипящим рассолом.

    маринованные помидоры. Шаг 5
  6. Придавить чем-нибудь тяжелым, когда остынут убрать в холодильник. Утром помидоры готовы к употреблению.

    маринованные помидоры. Шаг 6

На заметку

Маринованные помидоры быстрого приготовления я пробовала на дачном дне рождения. Очень уж их все нахваливали, поэтому сразу записала рецепт. Самым приятным оказалось то, что делают их накануне. Маринад готовится просто: в кипяток добавляют соль, сахар, перец, когда сахар и соль растворятся снимают с огня и добавляют уксус. Попробуйте, может это станет вашей любимой летней закуской. Успехов!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую огурцы маринованные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на двадцать порций

  • Помидоры — 10-15 шт. (одинаковой величины)
  • Чеснок — 1 шт.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Зелень сельдерея — 1 По вкусу
  • Вода — 2 л
  • Соль — 2,5 ст.л. (маринад)
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Уксус 9% — 1\4 стак.
  • Перец черный — 1 По вкусу
  • Перец душистый — 1 По вкусу

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yistin1992
yistin1992

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Мая Лукашевич
Мая Лукашевич

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Темченюк Ариша
Темченюк Ариша

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маринованных помидоров

rurne
rurne

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

polina85
polina85

Довольна маринованными желтками. Обязательно попробуйте.

penskaya_93
penskaya_93

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

sicoryind
sicoryind

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила маринованные помидоры на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Урманчеева Зина
Урманчеева Зина

Маринованные помидоры давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

zinchenko_92
zinchenko_92

Маринованные помидоры готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
маринованные помидоры у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

cueldolyi
cueldolyi

Я недавно как раз делала маринованные помидоры.

edinsoure1971
edinsoure1971

Тома спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.