Капуста по-гурийски с горьким перцем
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованной капусты по-грузински. Должно понравиться.
Фото капусты по-гурийски с горьким перцем.
Приготовление
-
Порезать кочан капусты на кусочки с кочерыжкой, порезать свеклу на кружки, почистить чеснок, порезать горький перец.
-
В кастрюльку сложить слоями: капусту, свеклу, чесночок, горький перчик, перец черный горошком, повторять слои, пока до края не останется пять сантиметров.
-
Закипятить воду, положить соль. Залить горячим рассолом овощи, положить гнет и накрыть крышкой. Капуста по-гурийски будет готова спустя пять дней.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую капусту по-гурийски с уксусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринованная капуста • Маринованный перец
Ингредиенты на десять порций
- капуста 1 кочан
- свекла 1 шт.
- чеснок 2 головки
- перец чили 1 стручок
- перец черный горошком
- кипяток
- соль
Маринованная капуста со свеклой
Маринование
Комментарии к рецепту
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Готовила капусту по-гурийски с горьким перцем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Столько нового узнала про капусту по-гурийски с горьким перцем!
Спасибо!!
Вот такой рецепт нашла - краснокочанная капуста маринованная.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Выглядит очень аппетитно
Диана, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Приготовила мужу капусту по-гурийски с горьким перцем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Капуста по-грузински со свеклой
Маринование