Маринованная цветная капуста хрустяшка

Рецепт от hessomal2003

Эта хрустящая маринованная цветная капуста в баночках от которой не возможно устоять.

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованной капусты по-грузински. Должно понравиться.

Рецепт маринованной цветной капусты хрустяшка

Фото маринованной цветной капусты хрустяшка.

Приготовление

  1. Капусту хорошо вымыть и убрать листья.

  2. Разобрать на соцветия, не большие и желательно одинакового размера.

  3. В чистые и стерильные баночки положить ломтиками нарезанный чеснок, по лавровому листу и ломтику острого перца с семенами.

    маринованная цветная капуста хрустяшка. Шаг 3
  4. Положить по веточке петрушки и венчику укропа.

    маринованная цветная капуста хрустяшка. Шаг 4
  5. Положить в банки цветную капусту.

    маринованная цветная капуста хрустяшка. Шаг 5
  6. Сверху положить тертую морковь.

    маринованная цветная капуста хрустяшка. Шаг 6
  7. Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.

    маринованная цветная капуста хрустяшка. Шаг 7
  8. Слить воду в кастрюлю и добавить соль и сахар из расчета по 2 ст. ложки на 1 литр воды. Добавить уксус на 1 литр воды 3ч. Ложки.

    маринованная цветная капуста хрустяшка. Шаг 8
  9. Залить маринад в банки с цветной капустой и закатать. Убрать в одеяло на 12 часов.

    маринованная цветная капуста хрустяшка. Шаг 9
  10. Остывшие банки хранить в погребе.

    маринованная цветная капуста хрустяшка. Шаг 10
  11. Приятного аппетита и вкусной зимы!

    маринованная цветная капуста хрустяшка. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованную капусту со свеклой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Маринованная капуста  • Маринованная морковь 

Ингредиенты на шесть порций

  • Капуста цветная примерно чуть больше 1 кг — 2 шт.
  • Морковь красная крупная — 1 шт.
  • Зубчик чеснока — 3 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Зонтики укропа
  • Острый перец — по вкусу
  • Уксус 9%
  • Сахар
  • Соль

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lithima
lithima

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маринованной цветной капусты хрустяшка!

sortouto
sortouto

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

giono
giono

Бесподобный рецепт маринованной цветной капусты хрустяшка!!!
Все получилось, спасибо, hessomal2003!!!

quteechol
quteechol

Рецепт маринованной цветной капусты хрустяшка бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://recipecloud.ru/zagotovki/marinovanie/krasnokochannaya-kapusta-marinovannaya.

violetta
violetta

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

yarastucu
yarastucu

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Лида Рыбко
Лида Рыбко

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

bovkunovich_84
bovkunovich_84

Спасибочки :)