Маринованные лисички без уксуса
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Если вы любитель лисичек, предлагаю отличный способ, как можно замариновать грибы без уксуса. Эта закуска прекрасно хранится в холодильнике, но не слишком долго, ведь грибочки такие вкусные=)
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт огурцов маринованных. Должно понравиться.
Фото маринованных лисичек без уксуса.
Приготовление
-
Лисички моем и очищаем от лесного мусора. Затем отвариваем в подсоленной воде 20 минут, после чего вновь промываем под холодной водой.
-
Приготовим маринад. В кастрюлю налейте 700 мл воды, засыпьте 1 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара. Доводим до кипения, добавляем лисички и специи, еще раз даем закипеть и варим 10 минут, в самом конце добавляем лимонную кислоту.
-
В предварительно стерилизованные баночки закладываем грибы и заливаем их маринадом, затем закрываем и переворачиваем баночки до полного остывания. Хранить консервацию нужно в холодильнике. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу с вами поделится классическим рецептом приготовления лисичек, маринованных без уксуса. Никаких особых секретов здесь нет, лисички моем, чистим, варим. Затем готовим маринад из воды, сахара, соли, лимонной кислоты и специй. Грибы варятся в маринаде и сразу после варки закладываются в баночки. Хранить консервацию нужно в прохладном месте, лучше всего в холодильнике или погребе. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные кабачки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Маринуем на зиму • Маринованные грибы
Ингредиенты на четыре порции
- Лисички — 1 кг
- Лимонная кислота — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Гвоздика — 3-4 шт.
- Перец горошком — 4-6 шт.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
Маринованные персики
Маринование
Комментарии к рецепту
АААААА как вкусно глядя на маринованных лисичек без уксуса слюнки потекли ручьем!!:D
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится маринованные лисички с яблочным уксусом.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Маринованные лисички без уксуса вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Маринованные желтки
Маринование