Помидоры с капустой и луком

Рецепт от Женя

Необычная заготовка на зиму из помидор и капусты порадует вас своим вкусом, а приготовить ее сможет любая хозяйка.

Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт помидоров на зиму в желе. Должно понравиться.

Рецепт помидоров с капустой и луком

Фото помидоров с капустой и луком.

Приготовление

  1. Капусту нарезать квадратами 2 на 2 см. Лук очистить и нарезать полукольцами, добавить к капусте.

  2. Помидоры вымыть и нарезать четвертинками, добавить к овощам.

  3. Перемешать. Добавить соль, сахар, уксус и 1 стакан кипяченой холодной воды. Оставить на 1 час.

    помидоры с капустой и луком. Шаг 4
  4. Разложить по банкам, немного утрамбовать, залить остатками маринада.

    помидоры с капустой и луком. Шаг 5
  5. Прикрыть крышками и поставить в холодную воду на стерилизацию. После закипания воды в кастрюле, стерилизовать 15-20 минут (литровые банки).

    помидоры с капустой и луком. Шаг 6
  6. Закатать крышками и укрыть в одеяло на 12 часов. Держать в холоде. Перед употребление выложить на блюдо и полить растительным маслом.

    помидоры с капустой и луком. Шаг 7
  7. Приятного аппетита и вкусной зимы!

    помидоры с капустой и луком. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вяленые помидоры. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Кочан капусты (300-400) — 1/2 шт.
  • Луковица — 2 шт.
  • Помидоры — 1 кг
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Уксус 9% — 5 ст.л.

Рецепты заготовок

Баклажаны и помидоры в томате на зиму

Баклажаны и помидоры в томате на зиму - отличная заготовка, которую можно использовать и как закуску и как основу для других блюд. Например я баклажаны использовала для приготовления пиццы, а на томате...

Баклажаны и помидоры в томате на зиму
Перец фаршированный капустой на зиму

Рецепты заготовок

Рецепт перца фаршированного капустой на зиму с фото

Перец, фаршированный капустой на зиму - отличная заготовка. Предлагаю еще один вариант заготовки фаршированных перцев - перец, фаршированный капустой на зиму. Полученный в результате продукт хорошо хранится,...

Рецепты заготовок

Помидоры в снегу с чесноком на зиму

Интересный рецепт помидоров, не требует множества специй. Вкусно, зимой прекрасное дополнение к мясу или картофелю. Рецепт рассчитан на 2 литровые банки....

Помидоры в снегу с чесноком на зиму

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Федрунова Арина
Федрунова Арина

Я пошла делать как у вас!!!

Евстафьева Люба
Евстафьева Люба

Помидоры с капустой и луком вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

ira
ira

Пасибо тебе Женя.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

tanechka81
tanechka81

А я никогда так не готовила помидоры с капустой и луком, как-нибудь приготовлю. А пока дума про жареные помидоры.

esont
esont

Брависсимо!

Сивцова Галя
Сивцова Галя

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Джульетта Лугина
Джульетта Лугина

Это не помидоры с капустой и луком, это просто бомба!!!
Я готовила помидоры с капустой и луком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне помидоры с капустой и луком даже гости заказывают!!

atofr1991
atofr1991

Мой самый любимый рецепт помидоров с капустой и луком!!!
Я тоже так готовлю!

tasha
tasha

Очень, очень, очень вкусно!!!

pontunde
pontunde

Помидоры с капустой и луком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Помидоры малосольные за 2 дня

Соления

Как приготовить помидоры малосольные за 2 дня

Я очень люблю домашние малосольные помидоры. Готовлю их круглогодично, благо, что торговая сеть это позволяет. Может, у кого-то еще есть пристрастие к таким помидорам. Попробуйте! Не пожалеете....

Закуски

Фаршированные помидоры

помидоры 6 шт. • рис 100 г • фарш свиной 300 г • лук 1 шт. • сметана 2 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • специи (для мяса) 1 по вкусу • соль 1 по вкусу...

Фаршированные помидоры
Жареные помидоры

Закуски

Рецепт жареных помидоров пошагово

Эти жареные помидоры палестинцы готовят почти каждый день: кто-то на ужин, а кто-то и на обед. Я же приготовила на ужин к другим блюдам. Жареные помидоры используются в палестинской кухне как соус для...