Изысканное варенье из лепестков роз
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Авторская
Тонкий аромат роз, будто ты попадаешь в сад этих цветов, волнует. Вкус нежный и изысканный. Лепестки роз в светящемся сиропе смотрятся чудесно, особенно в стеклянной вазочке.
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт клубничного варенья. Должно понравиться.
Фото изысканного варенья из лепестков роз.
Приготовление
-
Берут крупный цветок, все лепестки растения собирают вместе и отрезают ножницами так, чтобы основания лепестков (белого цвета) остались на цветках. Либо, если лепестки уже были сняты с цветка, ножом отрезать основания.
-
На 100 г обрезанных лепестков берут 100 г сахарного песка и тщательно растирают в фарфоровой ступке или в эмалированной кастрюле деревянным пестиком или ложечкой до получения однородной кашицы (Для более простого растирания можно их сначала крупно нарезать).
-
Отдельно готовят сироп из 500 г сахара и 1 стакана (200 мл) воды с добавлением лимонного сока. Когда сироп прокипит 5 7 мин, к нему добавляют свежеприготовленную кашицу из лепестков с сахаром и варят варенье из лепестков розы до готовности (10 12 мин). Такое варенье отличается очень тонким ароматом и хорошим вкусом.
-
Варенье из лепестков розы разливают в стеклянные банки, закупоривают и хранят в прохладном помещении.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из жерделы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Варенье из лимонов
Ингредиенты на одна порция
- 100 г, можно больше лепестков роз
- 600 г сахарного песка
- 2 ст.л. лимонного сока
- 200 мл воды
Варенье из клюквы
Варенье
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Comonomyo1979, спасибо огромное за рецепт изысканного варенья из лепестков роз!
делаю уже 5-й раз!
Comonomyo1979, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении изысканного варенья из лепестков роз.
Изысканное варенье из лепестков роз «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Очень вкусно!
Все как в рецепте comonomyo1979.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Отличный рецепт recipecloud.ru/zagotovki/varenye/vishnevoe-varenye, просто, быстро и вкусно.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю изысканное варенье из лепестков роз.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, comonomyo1979.
Спасибо за информацию!
Очень интересный рецепт изысканного варенья из лепестков роз, сегодня обязательно попробую приготовить.
Варенье лимонное
Варенье