Варенье из персиков и груш
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 1
- Калорий: 168 ккал
- Рецепт русской кухни
Я люблю экспериментировать. Многие знают о соединении различных фруктов в одном варенье, но я все равно решила с Вами поделится, может это кому и пригодится. Варенье из персиков и груш - это необыкновенное сочетание нежности, бархатистости персиков и медовой сладости груш. Если я варила варенье из груш, я как бы карамелизовала груши, несколько раз варила совсем недолго и в конце прибавляла огонь и в это время, я так думаю, происходила карамелизация, варенье покрывалось большой и пушистой пенкой. При варке варенья из персиков и груш такого не происходило, но все равно груши карамелизовывались и это придавало грушам вкус меда, как будто груши утопали в меду, а не в сахаре и в сочетании с бархатистостью персиков необыкновенно вкусно.
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт персикового варенья. Должно понравиться.
Фото варенья из персиков и груш.
Приготовление
-
Нарезать груши и персики тонкими ломтиками, т. е. вдоль фруктов, ни в коем случае не кубиками, иначе варенье будет напоминать кашку. Если груши зеленые и жесткие, то лучше добавить воды, засыпать варенье из персиков и груш сахаром и варить до готовности, закатать.
-
Простите, если напишу лишнее, хотелось бы с кем-нибудь поделится, а то я все дома сижу, увидела в одном рецепте замечательного кота, который вольготно развалился, ни жизнь, а манна небесная. Так как у меня серьезное заболевание - рассеянный склероз, каждый год я лежала в больнице и однажды я унесла с собой из больницы рыжего котенка. Он был размером с кулачок и я ему варила кашку манную и однажды он перестал чавкать и настала тишина, оказалось он благополучно уснул мордочкой в каше. Вот такая история! Заранее благодарна, что не поленились и прочитали всю муру, которую я написала.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из жерделы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашнее варенье • Варенье из персиков
Ингредиенты на одна порция
- персики - 1 шт.
Варенье из клюквы
Варенье
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о варенье из персиков и груш зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Делала варенье из персиков и груш на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
За рецепт спасибо
Думаю, что-то похожее - http://recipecloud.ru/zagotovki/varenye/vishnevoe-varenye.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать варенье из персиков и груш строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Нежно и оригинально!
спасибо, Золотова!
Огромное спасибо!
Варенье лимонное
Варенье