Антипасти из баклажана, сладкого перца и помидора - очень легкая, полезная и вкусная закуска-аперитив из сезонных овощей. Подать ее можно и к повседневному и к праздничному столу, ароматные нежирные овощи-гриль разлетаются практически мгновенно! Если антипасти планируете подавать к романтическому ужину, от чеснока стоит отказаться или отдельно запечь чеснок и приправить антипасти печеным чеснокок.
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт лепешек из картофеля с соусом из сладкого перца. Должно понравиться.
Фото антипастей из баклажана, сладкого перца и помидора.
Баклажаны нарезать, выложить на разогретую сковороду-гриль.
Готовить по 1,5 минуты с обеих сторон.
также поступаем с долгарским перцем.
Баклажаны выкладываем на блюдо, приправляя солью, перцем и итальянскими травами.
Затем слой перца.
Помидоры по 30 секунд с обеих сторон прогреваем на сковороде.
Выкладываем помидоры, приправляем солью, перцем, чесноком (мелко нарубить) и итальянскими травами. Поливаем соком лимона, оливковым маслом (совсем чуть-чуть) и украшаем крем-бальзамиком. Перед подачей полностью остудить и охладить. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешки из баклажана с оригинальным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Закуска из помидор • Закуски из баклажанов • Закуска из перца
Рецепты супа-пюре
Cуп-пюре из сладкого картофеля с маскарпоне - оригинальный итальянский суп-пюре....
Рецепты лимонада
Если бы когда-то раньше мне сказали, что такое сочетание возможно, да еще в лимонаде, скажу честно, не поверила бы. А оказывается, что даже очень возможно и очень вкусно! Поверьте, этот лимонад из сладкого...
Рецепты смузей
Овощной смузи для любителей несладких густых и тонизирующих напитков....
Закуски
0,5 кг красного болгарского перца • 200 г орехов • 2 зубчика чеснока • 1 ч.л. имеретинского шафрана • 1 ч.л. уцхо сунели • 1 пучок зелени кинзы • уксус, соль, острый красный молотый перец - по вкусу....
Лечо
Перец имеет уникальный вкус, который очень возбуждает аппетит! Лечо из перца хочется всегда и много. Поэтому стоит потратить время, чтобы иметь под рукой эту простую и всеми любимую закуску....
Шницель
Комментарии к рецепту
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за рецепт
очень люблю антипасти из баклажана, сладкого перца и помидора
Готовила антипасти из баклажана, сладкого перца и помидора точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Если любишь антипасти из баклажана, сладкого перца и помидора, посмотри еще recipecloud.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-sladkogo-kartofelya-s-maskarpone.
Очень своевременно выставлен рецепт. Смородина, Спасибо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо Смородина, ты меня спасла!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Лечо