Картофельные оладьи с рубленым шалфеем, которые подаются со сливочным соусом из красного болгарского перца.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт мексиканских лепешек с фасолью, сыром и острым соусом. Должно понравиться.
Фото лепешек из картофеля с соусом из сладкого перца.
Картофель помойте и отварите в подсоленной кипящей воде до мягкости (примерно 25 минут). Тем временем очистите стручки сладкого перца, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Очистите и мелко нарежьте лук. Разогрейте в большой сковороде оливковое масло и обжаривайте лук и сладкий перец в течение 5 минут.
Добавьте к луку и перцу томатную пасту и половину сливок. Посолите, приправьте кайенским перцем и порошком паприки, перемешайте. Тушите без крышки на слабом огне около 10 минут, периодически помешивая. Сделайте из получившейся массы пюре и протрите его через сито. Незадолго до подачи на стол взбейте оставшиеся сливки в густую пену и введите в соус.
Слейте воду с картофеля, обдайте холодной водой, очистите и, не остужая, разомните толкушкой. Замесите тесто из картофеля, яичного желтка, муки и шалфея. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Присыпьте руки мукой и сформуйте из теста 12 колобков, а затем раскатайте их на присыпанной мукой рабочей поверхности в округлые лепешки. Оставьте их на несколько минут.
Растопите на сковороде с антипригарным покрытием столовую ложку сливочного масла. Обжаривайте небольшими порциями лепешки примерно по 5 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. На каждую лепешку положите кусочек масла. Отдельно подайте соус из перца.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенные лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лепешки
Рецепты лепешек
Проголодались, но не знаете, что приготовить? А вы попробуйте лепешки. Позвольте вам показать, как приготовить лепешки с картошкой. Процесс не займет много времени, а вкус вас приятно удивит....
Рецепты лепешек
Вкусные румяные лепешки наполнят твой дом восхитительным ароматом! Эти лепешки можно быстро приготовить из продуктов, которые всегда есть под рукой! Когда я их жарила аромат стоял такой, что сбежались...
Рецепты лепешек
творог - 200 г • яйцо - 3 шт. • соль - ½ ч.л. • сахарный песок - 3 ст.л. • сода пищевая - 1 ч.л. • мука - ½ стак. • сахар коричневый - 1 ст.л....
Лепешки
Пшеничная мука 400 г • Вода 1 стак. • Соль 1/2 столовой ложки • Лук 1 головка • Растительное масло 1 стак....
Лепешки
сыр (твердый) 300 г • вода 240 г • мука 480 г • масло оливковое 1 ст.л. • соль 1 ч.л. • дрожжи (сухие) 1 ч.л....
Лепешки
Ну очень вкусные лепешки! Отлично выручают когда в доме нет хлеба. Мягкие, пушистые, объедение....
Лепешки
Комментарии к рецепту
Анюта, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Анюта здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без лепешек из картофеля с соусом из сладкого перца я не знаю)
Получилось отменно!
Анюта, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лепешек из картофеля с соусом из сладкого перца.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Лепешки