Лепешки из баклажана с оригинальным соусом

Рецепт от mugememo

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт мексиканских лепешек с фасолью, сыром и острым соусом. Должно понравиться.

Рецепт лепешек из баклажана с оригинальным соусом

Фото лепешек из баклажана с оригинальным соусом.

Приготовление

  1. Баклажан и головку лука очистить и натереть на крупной терке, добавить яйцо, манную крупу, слегка посолить и замесить достаточно крутое тесто, которому дать постоять 10-15 минут.

  2. Ложкой или руками сформировать небольшие лепешки и обжарить их с обеих сторон на сковороде в подсолнечном масле до готовности.

    лепешки из баклажана с оригинальным соусом. Шаг 2
  3. Из спелого помидора, зубчика чеснока и кусочка твердого сыра приготовить соус, измельчив эти ингредиенты блендером. Добавить в соус немного соли и сахара на свой вкус.

    лепешки из баклажана с оригинальным соусом. Шаг 3
  4. Соусом полить еще горячие лепешки, затем посыпать их измельченной зеленью, перцем. Приятного аппетита!

    лепешки из баклажана с оригинальным соусом. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на четырнадцать порций

  • баклажаны 1 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • крупа манная 4 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • сахар 1 по вкусу
  • помидоры 1 шт.
  • сыр 30 г
  • чеснок 1 шт.
  • петрушка 2 веточка
  • лук 1 шт.
  • масло растительное 50 г

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
uprillara
uprillara

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

anulya
anulya

Mugememo, Рецепт просто прелесть!

Скокова Неля
Скокова Неля

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще лепешки из баклажана с оригинальным соусом я не очччччень, но лепешки из баклажана с оригинальным соусом — на пятёрку)))

stovba_92
stovba_92

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать лепешки из баклажана с оригинальным соусом просто.
Спасибо за рецепт)))

nurit
nurit

Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://recipecloud.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-iz-kartofelya-s-sousom-iz-sladkogo-pertsa - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить лепешек из баклажана с оригинальным соусом.

Морнева Светлана
Морнева Светлана

УРА!!! Свершилось!
Я сделала лепешки из баклажана с оригинальным соусом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Анька Парушева
Анька Парушева

Mugememo! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Мареева Галка
Мареева Галка

Лепешки из баклажана с оригинальным соусом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

seladl
seladl

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
лепешки из баклажана с оригинальным соусом-это моя мечта!)))

bilas2005
bilas2005

Mugememo, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!