Беляши из слоеного теста
- Простой рецепт беляшей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На полдник
Как же мои дети любят беляши! Даже так сильно не любят сладости, как их. А все потому, что я знаю прекрасный рецепт, которым и поделюсь с вами. Рассказываю, как приготовить беляши из слоеного теста.
Любите готовить беляши? Попробуйте рецепт беляшей. Должно понравиться.
Фото беляшей из слоеного теста.
Приготовление
-
Фарш купите тот, который вам нравится, в данном случае это не принципиально. У меня свинина с говядиной. Измельченный лук с натертой морковью обжарьте и смешайте с фаршем, добавив яйцо для лучшей консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Тесто предварительно оставьте размораживаться. Вырежьте из него круги. В половине лепешек сделайте дырочки (очень удобно делать это при помощи рюмки).
-
В кружки без отверстий выложите начинку, а потом закройте "дырявым". По краям скрепите тесто вилкой.
-
Сыр нарежьте маленьким кусочками. Посыпьте им серединки будущих беляшей. Все изделия смажьте яйцом.
-
Осталось лишь запечь на противне нашу выпечку. Готовьте при 180 градусах в течение 30 минут. Теперь вы тоже можете попробовать вкуснейшие беляши!
На заметку
Дома делаю беляши, пирожки и другую выпечку достаточно часто. Поэтому пробую разные начинки и формы. Домашние говорят, что именно этот рецепт, который я описала ниже, их самый любимый. Хотя некоторым может показаться странно то, что я сделала его из слоеного теста. Но это действительно получится вкусно! Попробуйте!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую беляши в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуски из сыра
Ингредиенты на восемь порций
- Слоеное тесто — 500 г
- Фарш — 500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 1-2 шт.
- Твёрдый сыр — 150 г
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Беляши школьные
Беляши
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Отлично, беляши из слоеного теста — супер, понравилось всем!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Кристина за отличные и простые рецепты!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для теста на беляши.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Как красиво!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Сделала беляши из слоеного теста впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Тесто на беляши
Беляши