Пышные беляши с мясным фаршем по-домашнему
- Простой рецепт беляшей
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить беляши? Попробуйте рецепт беляшей. Должно понравиться.
Фото пышных беляшей с мясным фаршем по-домашнему.
Приготовление
-
Для начинки пропустить через мясорубку свинину и говядину в равных пропорциях, добавить репчатый лук. Соль и перец - по вкусу, влить немного холодной воды.
-
Замесить постное дрожжевое тесто из муки, воды, живых дрожжей, сахарного песка, соли и растительного масла. Когда масса подойдет - обмять, вновь дать подняться, разделить на небольшие шарики размером с яйцо.
-
Раскатать шарики в лепешки, в центр каждой положить начинку, сформовать беляши, закладывая тесто складками к центру. Жарить на раскаленной сковороде с маслом, сначала с той стороны, где отверстие. Беляши с мясным фаршем перевернуть, обжарить до корочки с другой стороны. Подать выпечку в горячем виде.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую беляши в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Домашние рецепты • Домашние закуски
Ингредиенты на девять порций
для теста:
- дрожжи свежие 25 г
- мука 3 стак.
- вода 1 стак.
- масло растительное 3-5 ст.л.
- сахар 3 ч.л.
- соль 1,5 ч.л.
для начинки:
- мясной фарш 300 г
- лук репчатый 1 головка
Беляши на кефире
Беляши
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пышных беляшей с мясным фаршем по-домашнему
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Я давненько поглядываю на пышных беляшей с мясным фаршем по-домашнему — очень аппетитно!
Буду готовить!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
А у меня беляши по-домашнему всегда получается вкусно!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Яхууу)))наконец то закончила пышные беляши с мясным фаршем по-домашнему!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Беляши домашние
Беляши