Вегетарианские вак беляши

Рецепт от Аня Рослякова

Маленькие, вкусненькие пирожочки, приготовленные по рецепту вак беляшей (только без мяса) могут стать прекрасным украшением любого стола!

Любите готовить беляши? Попробуйте рецепт беляшей. Должно понравиться.

Рецепт вегетарианских вак беляши

Фото вегетарианских вак беляши.

Приготовление

  1. В глубокой миске растопить сливочное масло, смешать с кефиром и добавить к ним растительное масло.

  2. Добавить муку и замешать тесто.

    вегетарианские вак беляши. Шаг 2
  3. Скатать тесто в шар, постоянно присыпая мукой.

    вегетарианские вак беляши. Шаг 3
  4. Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками и смешать с мелко порубленной зеленью, добавив специй.

    вегетарианские вак беляши. Шаг 4
  5. Формируем лепешки, как для пирожков. В центр выкладываем начинку.

    вегетарианские вак беляши. Шаг 5
  6. Слепить все уголки наверху и выложить беляши на смазанный маслом противень.

    вегетарианские вак беляши. Шаг 6
  7. Беляши выпекать при 180 градусах около 30 минут.

    вегетарианские вак беляши. Шаг 7

На заметку

Попробуйте приготовить этот простой рецепт Вак беляша! Вак беляши - это татарские запеченные пирожки с мясом, а вегетарианские вак беляши - это запеченные пирожки с картофелем и зеленью. Очень вкусное лакомство, которое готовится легко и быстро!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую беляши в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Легкие закуски 

Ингредиенты на семь порций

  • Кефир — 2 стак.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Мука — 3 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Зелень — - По вкусу
  • Специи — - По вкусу (молотый перец, асафетида, карри, базилик)

Видео приготовления домашних беляшей

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Юська Буянова
Юська Буянова

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вегетарианских вак беляши.

Софья Хахулина
Софья Хахулина

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вегетарианские вак беляши, если бы не доверяла рецептам Аня на все 100%.

Рогалёва Улья
Рогалёва Улья

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

sofya81
sofya81

А как Вы готовите http://recipecloud.ru/zakuski/belyashi/testo-na-belyashi? Поделитесь секретом.

pyataeva_78
pyataeva_78

Всё круто, всё вкусно, спасибо Аня за твои рецепты.))))

inanalal1971
inanalal1971

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ororor
ororor

Отличная идейка
Благодарю за рецепт