Гуакамоле
- Простой рецепт закусок
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Авторская
Гуакамоле - это традиционное блюдо мексиканской кухни. Дословно обозначает паста из авокадо. Очень вкусная и полезная закуска. Состоит только из овощей и зелени и может сочетаться с невероятным количеством различных продуктов.
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт закуски из баклажанов со сладкими перцами. Должно понравиться.
Фото гуакамоле.
Приготовление
-
Спелый авокадо хорошо вымыть, освободить от косточки.
-
Авокадо очистить и пюрировать с помощью погружного блендера.
-
Сбрызнуть соком лимона.
-
Лук мелко нашинковать.
-
Мелко порезать помидоры.
-
Авокадо соединить с мелко нарезанными помидорами и луком. Посолить, добавить молотый перец и примерно чайную ложку оливкового масла. По желанию можно добавить зелень петрушки. Все хорошо перемешать.
-
Это очень вкусно с любым свежим хлебом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую волованов с красной икрой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из помидор • Закуска из авокадо • Оригинальные закуски
Ингредиенты на двенадцать порций
- Авокадо 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 0.5 шт.
- Лимонный сок 0.5 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло 1.5 ч.л.
Домашняя колбаса из свиной головы
Закуски
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Я, как большая любительница гуакамоле, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне гуакамоле выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Отличный вариант приготовления гуакамоле.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для фахитас с курицей с соусами сальса и гуакамоле.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гуакамоле зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
А я делала гуакамоле строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Фаршированные яйца с гуакамоле
Фаршированные яйца