Грибная икра с болгарским перцем
- Простой рецепт икры овощной
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 496 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник
Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт грибной икры из замороженных грибов. Должно понравиться.
Фото грибной икры с болгарским перцем.
Приготовление
-
Шампиньоны моем (при желании можно отварить, но я не варю), режем на несколько частей.
-
Лук измельчить и обжарить до мягкости на небольшом кол-ве масла.
-
Морковь почистить, измельчить и тоже обжарить.
-
Добавить к луку.
-
Грибы обжарить, добавить к овощам.
-
Болгарский перец порезать кусочками и тоже обжарить.
-
Все смешать, пюрировать блендером до однородной массы, посолить и добавить приправы по вкусу.
-
Грибная икра готова. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольную икру. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Закуски на праздничный стол • Закуски с икрой • Закуски с грибами
Ингредиенты на три порции
- грибы 300 г
- лук 2 шт.
- морковь 2 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки по вкусу
- приправы по вкусу по вкусу
Икра из свеклы
Икра овощная
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
ucimracra, спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла грибную икру с болгарским перцем. Вот я ему и приготовлю.
Грибная икра с болгарским перцем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант грибной икры с болгарским перцем
Спасибо за рецепт!
Грибная икра с болгарским перцем вкуснее чем грибная икра?
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от грибной икры с болгарским перцем.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Грибная икра
Икра овощная