Грибная икра с болгарским перцем

Рецепт от ucimracra
  • Простой рецепт икры овощной
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 496 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник

Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт грибной икры из замороженных грибов. Должно понравиться.

Рецепт грибной икры с болгарским перцем

Фото грибной икры с болгарским перцем.

Приготовление

  1. Шампиньоны моем (при желании можно отварить, но я не варю), режем на несколько частей.

  2. Лук измельчить и обжарить до мягкости на небольшом кол-ве масла.

    грибная икра с болгарским перцем. Шаг 3
  3. Морковь почистить, измельчить и тоже обжарить.

    грибная икра с болгарским перцем. Шаг 4
  4. Добавить к луку.

    грибная икра с болгарским перцем. Шаг 5
  5. Грибы обжарить, добавить к овощам.

    грибная икра с болгарским перцем. Шаг 6
  6. Болгарский перец порезать кусочками и тоже обжарить.

    грибная икра с болгарским перцем. Шаг 7
  7. Все смешать, пюрировать блендером до однородной массы, посолить и добавить приправы по вкусу.

    грибная икра с болгарским перцем. Шаг 8
  8. Грибная икра готова. Приятного аппетита.

    грибная икра с болгарским перцем. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольную икру. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Закуски на праздничный стол  • Закуски с икрой  • Закуски с грибами 

Ингредиенты на три порции

  • грибы 300 г
  • лук 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки по вкусу
  • приправы по вкусу по вкусу

Рецепты икры овощной

Грибная икра из сушеных грибов

Сушеные грибы 350 г • Лук репчатый 2 головки • Соль по вкусу • Растительное масло 100 мл • Перец черный молотый по вкусу...

Грибная икра из сушеных грибов
Баклажанная икра

Рецепты икры овощной

Рецепт баклажанной икры с фото

баклажаны - 1 кг • лук репчатый - 400 г • растительное масло - 100 мл • томатная паста «Помидорка» - 50 г • соль - 1 ч.л. • чеснок - 2 зубчика • яблочный уксус - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л....

Рецепты икры овощной

Кабачковая икра

Кабачковая икра. Сразу вспоминается вкуснейшая магазинная икра времен моего детства. К сожалению, сейчас такую икру можно найти с большим трудом. Лично мне уже давно не попадалась. Поэтому предлагаю в...

Кабачковая икра

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Даценко Инга
Даценко Инга

Обязательно приготовлю!
ucimracra, спасибо!

estossen1971
estossen1971

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла грибную икру с болгарским перцем. Вот я ему и приготовлю.

tooltiomy1986
tooltiomy1986

Грибная икра с болгарским перцем «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

zhenya
zhenya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант грибной икры с болгарским перцем

Саломатина Тоня
Саломатина Тоня

Спасибо за рецепт!

sista
sista

Грибная икра с болгарским перцем вкуснее чем грибная икра?

anastasiya74
anastasiya74

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

yoreritor1975
yoreritor1975

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

chemezova_97
chemezova_97

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Анастасия Колосарь
Анастасия Колосарь

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Сивцова Галя
Сивцова Галя

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от грибной икры с болгарским перцем.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Икра грибная

Икра овощная

Как приготовить икру грибную

грибы — 400 г • лук репчатый — 1 шт. • лук зеленый • сок лимонный • масло растительное — 45 мл • черный перец • соль...

Икра овощная

Икра овощная

кабачки 1000 г • лук (репчатый) 300 г • морковь 300 г • помидоры 300 г • перец болгарский 300 г • яблоки 300 г • масло растительное 100 мл • лавровый лист 2 шт. • чеснок 1 по вкусу • перец красный (молотый)...

Икра овощная
Икра из опят

Икра овощная

Рецепт икры из опят пошагово

Опята свежие 800 г • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соль • Масло растительное (горчичное) 60 мл • Паприка молотая 2 ст.л. • Перец черный молотый • Масло растительное (без запаха для жарки)...