Копченый колбасный сыр

Рецепт от manya
  • Простой рецепт закусок
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт сливочного сыра маскарпоне. Должно понравиться.

Рецепт копченого колбасного сыра

Фото копченого колбасного сыра.

Приготовление

  1. Нарежьте сыр, ветчину и огурцы кубиками

  2. Смешайте продукты с сырым яйцом, добавьте по вкусу специи.

  3. Нарежьте батон ломтиками толщиной 1 см и положите их на застеленный пергаментом противень.

  4. Выложите на хлеб начинку.

  5. Отправьте заготовки в разогретую до 200 С духовку на 10 мин

  6. Разотрите дрожжи с 30 г сахара, смешайте его с молоком. Всыпьте оставшийся сахар, добавьте соль и мягкое сливочное масло.

  7. Просейте муку и постепенно введите ее в жидкую смесь. Замесите руками мягкое тесто, положите его в миску и накройте полотенцем. Отправьте заготовку подниматься в теплое место на 2 ч.

  8. Натрите сыр, смешайте его со сметаной, измельченным чесноком и рубленым укропом.

  9. Разделите подошедшее тесто на 10 кусочков, слепите колобки, закройте их салфеткой и оставьте на 10 мин

  10. Смажьте противень растительным маслом и разогрейте духовку до температуры 190 С.

  11. Слепите из теста лепешки толщиной 2 см, сделайте в центре углубление. Положите заготовки на противень и выложите на них начинку.

  12. Смажьте края ватрушек взбитым яйцом и отправьте их в печь на 20 мин

  13. Натрите морковь и сыр на крупной терке, нарежьте ветчину соломкой.

  14. Приготовьте заправку. Для этого соедините майонез, измельченный чеснок, соль и перец.

  15. Смешайте подготовленные продукты, кукурузу и соус в салатнице.

На заметку

Копченый колбасный сыр входит в состав многих салатов, закусок и домашней выпечки. Предлагаем вам 3 простых рецепта, которые можно использовать в обычные или праздничные дни..

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырную закуску снежки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуски из сыра  • Закуска из огурцов  • Колбаса 

Ингредиенты на шесть порций

  • Специи 1 по вкусу
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Маринованные огурцы 2 шт.
  • Батон 1 шт.
  • Сыр колбасный копченый 100 г
  • Ветчина 300 г

Рецепты закусок

Праздничная закуска с красной икрой

яйца куриные - 5 шт. • шампиньоны свежие - 5 шт. • тарталетки - 5 шт. • икра красная - 80 г • майонез Оливковый ТМ «Слобода» - 2 ст.л. • петрушка зелень - по вкусу • растительное масло - по вкусу • оливки...

Праздничная закуска с красной икрой
Карпаччо из свеклы с козьим сыром

Рецепты закусок

Рецепт карпачча из свеклы с козьим сыром с фото

свекла (вареная) 2 шт. (300-400 г) • салатная смесь 125 г • миндаль (лепестки) 40 г • козий сыр (молодой) 125 г • бальзамический уксус (темный) 30 мл • масло оливковое 110 мл • мед (жидкий) 50 г • соль...

Рецепты закусок

Перепелиные яйца по-шотландски

Такие яйца вы можете подать как горячую закуску на традиционном застолье или как холодную мини-закуску на шпажках на фуршете. Эффектнее всего они будут смотреться, если вы подадите их разрезанными пополам....

Перепелиные яйца по-шотландски

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
upofas
upofas

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду копченый колбасный сыр.

svetlana84
svetlana84

Manya, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Даценко Инга
Даценко Инга

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

anna
anna

Мой парень просто обожает копченый колбасный сыр))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Ксюша Каштельян
Ксюша Каштельян

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

atofr1985
atofr1985

Я еще не готовила оливье копченый recipecloud.ru/salaty/olivye/olivye-kopcheny. Вкуснятина необычная.

yulya
yulya

Спасибо за рецепт копченого колбасного сыра, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

dorenengo
dorenengo

Manya, большое спасибо!

Колбаса под седлом

Закуски

Как приготовить колбасу под седлом

Свинина 1 кг • Сахар 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Соль 1 ст.л. • Тмин 1 ч.л. • Чаман 1 ч.л. • Кориандр 1 ч.л. • Чеснок 4 зубчика...

Оливье

Оливье копченый

Куриные грудки копченые - 1 шт. • Яйца куриные - 3 шт. • Картофель - 3 шт. • Морковь - 1 шт. • Майонез - 150 г • Огурцы соленые - 2 шт. • Зеленый лук - по вкусу • Соль - по вкусу • Перец чёрный молотый...

Оливье копченый
Тортилья

Закуски

Рецепт тортильи пошагово

Тортилья, рецепт которой принадлежит мексиканской кухне, представляет собой мучную лепешку, похожую на лаваш. Приготовить тортилью в домашних условиях сможет каждый....