Французский тарт яблочный
- Простой рецепт тартов
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 658 ккал
- Рецепт французской кухни
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки
Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт тарта татен. Должно понравиться.
Фото французского тарта яблочного.
Приготовление
-
Муку, сахар (2 столовые ложки) и соль смешать в глубокой миске. Масло (2/3) нарезать небольшими кусочками и добавить к муке, перетереть в крошку. Добавить воду. Замесить тесто. Сформировать из теста шар и завернуть в пленку. Убрать в холодильник на час.
-
Раскатать тесто и выжить в форму, убрать в холодильник на 10 минут.
-
Нарезать яблоки тонкими ломтиками, сбрызнуть соком. Джем подогреть и смазать им тесто. Выложить яблоки кругами, посыпать оставшимся сахаром, полейте коньяком. Сверху выложите мелко порезанное масло.
-
Выпекайте 20 минут при 210 градусах. Уменьшите температуру до 190 градусов и выпекайте 15 минут. Затем уменьшите до 170 и выпекайте еще 30 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вишневый тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Оригинальные закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 180 г
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 80 г
- Лимонный сок 5 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Коньяк 2 столовые ложки
- Яблоки гренни-смит 6 шт.
- Абрикосовый джем 2 столовые ложки
- Вода 40 мл
Черничный тарт
Тарты
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Круто
Очень, очень, очень вкусно!!!
Большое спасибо за рецепт!
французский тарт яблочный просто супер!!!
Последнее время увлеклась черничным тартом, моим нравится.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень люблю французский тарт яблочный, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Хороший сайт, зайду еще.
УУУХХХ вот это французский тарт яблочный.
Супперрр…спасибо…
Я недавно как раз делала французский тарт яблочный.
Мая…мой муж сошел с ума.
Просит сделать французский тарт яблочный на его работу, чтобы всем похвастаться.
Тарт с грушами
Тарты