Тарт с яблоками и медовой заливкой

Рецепт от Vladimir111

Отличный пирог) Заливка получается тягучей)

Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт тарта со спаржей. Должно понравиться.

Рецепт тарта с яблоками и медовой заливкой

Фото тарта с яблоками и медовой заливкой.

Приготовление

  1. За 10 минут до готовности посыпьте пирог орешками, слегка их вдавив в заливку.

  2. Выпекать 30 минут.

  3. Вылейте заливку на яблоки, понизив температуру духовки до 160 градусов по цельсию.

  4. Для этого снять цедру с лимона, выдавить из него сок, смешать все с яйцами, добавив мед гвоздику и корицу.

  5. Пока выпекается корж с яблоками сделайте заливку.

  6. Раскатать тесто в пласт 2-3 мм, положить в форму 24 см, наколоть и плотно уложить на него яблоки. поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.

  7. Замесить слоеное рубленое тесто. Для этого в комбайн или миску просеиваем 200 г муки, затем рубим туда же кубиками сливочное масло, засыпаем соль. Рубим тесто комбайном или ножами до получения хлебной крошки. Делаем в получившейся массе углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем молоко. Вымесив тесто (долго замешивать не надо, самое главное, чтобы тесто не грелось, чем быстрее вымесить, тем лучше), положить его в холодильник на полчаса- час.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мандариновый тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Холодные закуски 

Ингредиенты на четыре порции

  • мука - 200 г
  • масло сливочное - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 50 г
  • молоко - 3 ст.л.
  • лимоны - 1 шт.
  • мед - 200 г
  • яйцо - 4 шт.
  • корица - 1 щепотка
  • гвоздика - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
annayaki
annayaki

Посмотрела на фото тарта с яблоками и медовой заливкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

kandrashova_87
kandrashova_87

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

utrit1974
utrit1974

Vladimir111!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Каштельян Ариша
Каштельян Ариша

На сайте нашла тарт с яблоками и boudin noir просто ли приготовить?

nateditit
nateditit

Я тоже обожаю тарт с яблоками и медовой заливкой
но сама делала только один раз.

Юська Буянова
Юська Буянова

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

erererasi1987
erererasi1987

Только что доела тарт с яблоками и медовой заливкой!!! очень вкусно!!!

orenedime
orenedime

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

arenda2001
arenda2001

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

zogii_80
zogii_80

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.