Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт кабачкового тарта. Должно понравиться.
Фото тарта татен с овощами в карамели и моцареллой.
Все овощи очистите и порежьте небольшими кружками. Чеснок очистите и разрежьте пополам.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В большой миске смешайте овощи, оливковое масло, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Хорошо перемешайте. Выложите в 1 слой на противень и запекайте до мягкости около 45 минут. Слегка охладите.
Тем временем, смешайте 2 столовые ложки воды и сахар в сковороде. Доведите до кипения на среднем огне и сварите карамель, не перемешивая, около 7 минут. Снимите с огня и вмешайте уксус, добавьте по 1/4 чайной ложки соли и перца.
Вылейте карамель в стеклянную прямоугольную форму и разровняйте. Посыпьте шалфеем и орегано.
Сверху выложите печеные овощи и посыпьте натертой моцареллой.
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто. Выложите на сыр, слегка поджимая края внутрь.
Выпекайте 20 минут, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте еще 15-20 минут до готовности.
Охладите 10 минут и аккуратно переверните пирог на блюдо.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую абрикосово-ананасовый тарт в карамели. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Рецепты на сковороде • Закуски из овощей
Рецепты тартов
Нектарины 2 шт. • Бездрожжевое слоеное тесто 1/2 шт. • Сахар 75 г • Сливочное масло 10 г...
Рецепты тартов
Я считаю, что это лучший тарт, потому что в нем используется хрен ТМ МахеевЪ. Лосось прекрасно сочетается с хреном, особенно, если это заливка, в которой также присутствуют сметана и яйца. Добавленные...
Рецепты тартов
Такой пирог пекла одна из героинь Отчаянных домохозяек Бри Ван де Камп. И даже обучала азам его приготовления свою подругу Габриель, чтобы ту не заподозрил муж, помните?:) Теперь вы тоже можете узнать...
Тарты
Песочное тесто • 50 г шоколада • 100 г сахара • 600 г вишни • 3 ст.л. крахмала • 1 пакетик желе для торта...
Тарты
Я сегодня с рецептом ароматного и сочного тарта. С томатно-мясным рагу болоньезе и соусом бешамель, он словно старая классическая лазанья, также безумно вкусен, но очень прост в приготовлении. Приготовьте,...
Тарты
История, о которой знаю все. Один из самых знаменитых французских десертов, Тарт Татен (tarte Tatin), появился на свет в 1898 году благодаря рассеянности одной из сестер по фамилии, как несложно догадаться,...
Тарты
Комментарии к рецепту
Делала тарт татен с овощами в карамели и моцареллой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Ну и красота тарт татен с овощами в карамели и моцареллой!!!
Обязательно попробую сделать!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарт татен с овощами в карамели и моцареллой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Рецептик супер!!:)
Вот еще ссылочка на тарт татен со сливами.
Обожаю тарт татен с овощами в карамели и моцареллой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Гришкова, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Надо попробовать приготовить тарт татен с овощами в карамели и моцареллой
Тарты