Заливное из овощей с сыром моцарелла

Рецепт от Пикша Элона

Вы хотите подать что-то оригинальное и вкусное на стол, но не знаете, что придумать? Приготовьте заливное из овощей с сыром Моцарелла, маком и подать хрустящими тостами. Рецепт простой и легкий в приготовлении, а на вид это блюдо очень праздничное и нарядное.

Такое заливное из овощей с сыром Моцарелла украсит любой праздничный стол. А на Новогоднем столе порционное заливное буде выглядеть как новогодние яркие цветные елочные игрушки. Это вкусное блюдо, также идеально подходит для закусок. Подавать заливное можно выложив его на свежие листья рукколы. Моцарелла в желе - отличная альтернатива жирным и калорийным закускам. Попробуйте это полезное блюдо при первой же возможности!

Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного из овощей. Должно понравиться.

Рецепт заливного из овощей с сыром моцарелла

Фото заливного из овощей с сыром моцарелла.

Приготовление

  1. 1. Нарезать тонкими полосками сладкий перец, измельчить петрушку.

  2. 2. Воду довести до кипения, добавить острый перец, сладкую паприку и соль по вкусу. Снять с огня, добавить желатин и размешать до его растворения. Слегка остудить.

    заливное из овощей с сыром моцарелла. Шаг 2
  3. 3. Тем временем, нарезать Моцареллу и выложить в порционные формочки. Добавить нарезанный сладкий перец, кукурузу, посыпать маком и петрушкой.

    заливное из овощей с сыром моцарелла. Шаг 3
  4. 4. Залить формочки бульоном и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

    заливное из овощей с сыром моцарелла. Шаг 4
  5. 5. Подавать заливное из овощей с сыром Моцарелла с тостами или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

    заливное из овощей с сыром моцарелла. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное — террин из запеченных овощей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра  • Холодные закуски  • Закуски из овощей 

Ингредиенты на пять порций

  • 1/2 красного сладкого перца
  • 1/2 желтого сладкого перца
  • 1 пучок петрушки
  • 3 шарика Моцареллы
  • 1/2 ч.л. острого перца
  • 1 ч.л. желатина
  • 2 ст.л. консервированной кукурузы
  • 60 г рукколы
  • 1 ч.л. мака

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lopugye
lopugye

Офигительно вкусно!!!

alofi1995
alofi1995

Надо попробовать

ejulit1970
ejulit1970

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

lida81
lida81

Отчитываюсь.
заливное из овощей с сыром моцарелла супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Борейко Анюша
Борейко Анюша

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

esofasha1997
esofasha1997

Спасибо большое, Пикша, освежила в памяти рецепт заливного из овощей с сыром моцарелла!
порадую любимого.

tatyana75
tatyana75

Если любишь заливное из овощей с сыром моцарелла, посмотри еще заливное из перепелиных яиц.

estossen1971
estossen1971

Сегодня буду готовить!

incedelse2001
incedelse2001

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Маргарита Нефедьева
Маргарита Нефедьева

Очень своевременно выставлен рецепт. Пикша, Спасибо!

uprillara
uprillara

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Вита Гажиенко
Вита Гажиенко

Прикольно получилось класс!!!