Халва из инжира
- Простой рецепт халвы
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Очень вкусное, сытное и ароматное блюдо! На конкурс Волшебное лукошко
Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы. Должно понравиться.
Фото халвы из инжира.
Приготовление
-
Инжир нарезать маленькими кусочками.
-
Налить в кастрюльку (с толстым дном) 250 воды и высыпать инжир. Варить 10 минут на небольшом огне. Инжир должен стать мягким.
-
Остудить инжир.
-
Измельчить инжир в блендере.
-
Арахис измельчить в блендере или в кофемолке.
-
Растопить в кастрюльке (с толстым дном) сливочное масло и добавить к нему измельченный арахис. Перемешать. Обжарить арахис 1 минуту.
-
Добавить к арахису пюре из инжира. Перемешать.
-
Положить к инжиру молоко, сахар, кардамон. Тушить массу до полного выпаривания жидкости (халва должна быть густой).
-
Остудить.
-
Скатать шарики или лепешки из инжирной смеси, обвалять в кунжутных семечках и выложить на блюдо. Халву можно подавать теплой просто в пиалке. Приятного аппетита!:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яркую халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения
Ингредиенты на четыре порции
- инжир сушеный 12 шт.
- вода кипяченая 250 г
- масло сливочное 30 г
- сахар белый 3 ст.л.
- мёд жидкий 1 ч.л.
- молоко коровье 50 г
- арахис жареный 100 г
- кардамон молотый 1 щеп
- кунжутные семечки 100 г
Кунжутная халва
Халва
Комментарии к рецепту
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида халвы из инжира.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Халвы из инжира просто супер, мои гости все были в восторге!!! Фалёва, спасибо!
Очень очень вкусно!
Делала халву из инжира накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень интересная ссылка о армянской халве.
Приготовила!!!
Фалёва, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Халва из инжира для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Тыквенная халва
Халва