Турецкая халва

Рецепт от dezhkina_96

Если вам по вкусу домашние сладости, тогда рекомендую очень простой, но действительно интересный способ, как приготовить турецкую халву. Такой десерт обязательно понравится и взрослым, и малышам.

Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы. Должно понравиться.

Рецепт турецкой халвы

Фото турецкой халвы.

Приготовление

  1. 1. Первые два процесса делаются параллельно. На сковороду с толстым дном выложите сливочное масло, поставьте его на медленный огонь.

  2. 2. В небольшом сотейнике соедините сахар с водой и молоком. Доведите до кипения и томите на медленном огне минуты 3-4, помешивая, чтобы получился сироп.

    турецкая халва. Шаг 2
  3. 3. В растопленное масло отправьте орешки. Измельчите их немного ножом, но не в крошку. Всыпьте просеянную муку.

    турецкая халва. Шаг 3
  4. 4. Разминая лопаткой комочки, обжарьте массу до легкого золотистого цвета.

    турецкая халва. Шаг 4
  5. 5. В результате должна получится вот такая масса. Это значит, что можно снимать молочный сироп с огня и начинать добавлять его на сковороду.

    турецкая халва. Шаг 5
  6. 6. Вливайте небольшими порциями, постоянно замешивая. Должна получиться однородная масса.

    турецкая халва. Шаг 6
  7. 7. Теперь можно придать ей любую форму и украсить по желанию. Попробовать, что получилось, можете сразу. Приятного чаепития!

    турецкая халва. Шаг 7

На заметку

Вы удивитесь, узнав, из каких именно продуктов будет готовиться эта халва. Но пусть вас не пугает мука, десерт получается действительно потрясающим. Кроме того, всегда можно проявить фантазию и сделать халву любой формы. Перед подачей ее можете присыпать сахарной пудрой, например, также можете даже сделать шоколадную глазурь.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яркую халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • Мука — 100 г
  • Молоко — 60 мл
  • Сахар — 100 г
  • Сливочное масло — 60 г
  • Вода — 50 мл
  • Орехи — 1 По вкусу

Видео приготовления тыквенной халвы

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
nictea
nictea

Как вкусно! У меня муж любитель турецкой халвы.

martutel
martutel

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Сеимова Саша
Сеимова Саша

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

sasha97
sasha97

Последнее время увлеклась шафрановой халвой, моим нравится.

opedeng
opedeng

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

asya77
asya77

Турецкая халва по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

katarina
katarina

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

anyuta80
anyuta80

Я пошла делать как у вас!!!

emyed1973
emyed1973

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

upofas
upofas

Вкуснятина

postupinsky_70
postupinsky_70

Очень вкусно и главное просто.
турецкая халва получается ням-ням.

kristina73
kristina73

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))