Турецкая халва
- Простой рецепт халвы
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 279 ккал
- Рецепт восточной кухни
- Повод: Для детей, На праздничный стол
Если вам по вкусу домашние сладости, тогда рекомендую очень простой, но действительно интересный способ, как приготовить турецкую халву. Такой десерт обязательно понравится и взрослым, и малышам.
Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы. Должно понравиться.
Фото турецкой халвы.
Приготовление
-
1. Первые два процесса делаются параллельно. На сковороду с толстым дном выложите сливочное масло, поставьте его на медленный огонь.
-
2. В небольшом сотейнике соедините сахар с водой и молоком. Доведите до кипения и томите на медленном огне минуты 3-4, помешивая, чтобы получился сироп.
-
3. В растопленное масло отправьте орешки. Измельчите их немного ножом, но не в крошку. Всыпьте просеянную муку.
-
4. Разминая лопаткой комочки, обжарьте массу до легкого золотистого цвета.
-
5. В результате должна получится вот такая масса. Это значит, что можно снимать молочный сироп с огня и начинать добавлять его на сковороду.
-
6. Вливайте небольшими порциями, постоянно замешивая. Должна получиться однородная масса.
-
7. Теперь можно придать ей любую форму и украсить по желанию. Попробовать, что получилось, можете сразу. Приятного чаепития!
На заметку
Вы удивитесь, узнав, из каких именно продуктов будет готовиться эта халва. Но пусть вас не пугает мука, десерт получается действительно потрясающим. Кроме того, всегда можно проявить фантазию и сделать халву любой формы. Перед подачей ее можете присыпать сахарной пудрой, например, также можете даже сделать шоколадную глазурь.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яркую халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Мука — 100 г
- Молоко — 60 мл
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 60 г
- Вода — 50 мл
- Орехи — 1 По вкусу
Узбекская халва
Халва
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель турецкой халвы.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Последнее время увлеклась шафрановой халвой, моим нравится.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Турецкая халва по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Я пошла делать как у вас!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вкуснятина
Очень вкусно и главное просто.
турецкая халва получается ням-ням.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Халва кунжутная
Халва