Нашла такую прелесть на просторах интернета. Получается нежно, вкусно и аппетитно. Главное дождаться, когда застынет суфле. Впервые пробовала песочное тесто на вареных желтках, поверьте, это очень вкусно.
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт апельсинового суфле. Должно понравиться.
Фото лимонного торта-суфле полночь в париже.
В чашку насыпаем муку, миндальную муку, добавляем сахар и трем туда холодное сливочное масло и аккуратненько растираем его с мукой.
Через мелкое сито протираем желтки к мучной массе и замешиваем тесто, собирая его в комок, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
После этого выкладываем тесто в форму для выпечки (с высокими краями) и аккуратно распределяем по низу формы, и ставим выпекать в разогретую 200 градусов духовку, на 10-12 минут.
Для суфле: Отделить белки от желтков. Желтки взбить с 350 г сахара и добавить 20 мл лимонного сока.
Растворить желатин в горячей воде и дать остыть ему до комнатной температуры. Белки взбить со 100 г сахара, до устойчивых пиков, добавить остатки лимонного сока.
Отдельно взбить сливки до устойчивых пиков
Аккуратно, при помощи миксера, на самой медленной скорости, смешать все 3 массы. Добавить желатин, вливая его тонкой струйкой. Аккуратно перемешать.
Готовый песочный корж немного остудить и залить его лимонным суфле, аккуратно разровнять. Сверху накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Нарезаем на кусочки, сухим ножом. Приятного чаепития.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из яблок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты суфле
Торт-суфле Птичье молоко - это нежное тающее, практически невесомое лакомство на ароматном бисквитном корже с шоколадной глазурью. Вариантов приготовления данного десерта очень много. Я предлагаю довольно...
Рецепты суфле
Одна из моих дочерей любит миндаль, другая фисташки, а я с детста торт Птичье молоко....
Рецепты суфле
Сливочное масло 30 г • Молоко 200 мл • Соль по вкусу • Баклажаны 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Растительное масло 1 столовая ложка • Пшеничная мука 30 г • Яйцо куриное 2 шт. • Тертый сыр пармезан 4...
Суфле
Узнайте, как приготовить суфле из мяса, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. В нем нет острых приправ и специй, оно легкое, прекрасно усваивается всеми, аппетитное и вкусное....
Суфле
Сахар — 150 г • Корица молотая — 2 ч.л. • Желток яичный — 8 шт. • Черный чай — 30 г • Цедра лайма — 1 шт. • Сливки — 350 г • Желатин — 15 г...
Суфле
Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...
Суфле
Комментарии к рецепту
Picalara1987, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Хочу рассказать о баклажанном суфле recipecloud.ru/deserty/sufle/baklazhannoe-sufle, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Я делала лимонный торт-суфле полночь в париже.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Picalara1987, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Это не лимонный торт-суфле полночь в париже, это просто бомба!!!
Я готовила лимонный торт-суфле полночь в париже на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне лимонный торт-суфле полночь в париже даже гости заказывают!!
Очень вкусно и главное просто.
лимонный торт-суфле полночь в париже получается ням-ням.
Суфле