Бешбармак по-киргизски

Name: бешбармак по-киргизски
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Киргизская кухня
Ingredients: баранина — 600 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 4 шт.; вода — 500 мл; говядина на кости — 400 г; мука — 100 г; яйцо — 1 шт.; корень петрушки; корень сельдерея; укроп; петрушка; черный перец горошек; черный перец; соль

Рецепт от toissut1996

Простой рецепт бешбармака
Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 61 ккал
Рецепт киргизской кухни

Любите готовить бешбармак? Попробуйте рецепт бешбармака. Должно понравиться.

Фото бешбармака по-киргизски.

Приготовление

1. Варим бульон из костей, корней петрушки и сельдерея. Процеживаем бульон. Посолим, поперчим. Варим в бульоне куски баранины до готовности. Нарезаем мясо тонкими ломтиками.
2. Замешиваем тесто из муки, яйца, воды, соли и перца. Оставляем на 30 минут. Раскатываем тесто в пласт и нарезаем тонкими полосками. Варим лапшу в бульоне.
3. Выкладываем баранину и лапшу на тарелку. Добавляем припущенный в бульоне репчатый лук, измельченную зелень и перец. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бешбармак по-казахски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты

Ингредиенты на четыре порции

баранина — 600 г
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 4 шт.
вода — 500 мл
говядина на кости — 400 г
мука — 100 г
яйцо — 1 шт.
корень петрушки
корень сельдерея
укроп
петрушка
черный перец горошек
черный перец
соль

Как приготовить бешбармак с бараниной

Бешбармак

Баранина на кости 700 г • Лук репчатый 3 головки • Пшеничная мука 2 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Лавровый лист по вкусу • Свежий перец по вкусу...

Рецепт башкирского бешбармака с фото

Бешбармак

Классическое блюдо среднеазиатской кухни - бешбармак- готовится из вареного мяса, подается с лапшой и измельченной зеленью. Вкусное и наваристое блюдо, которое точно вам понравится!...

Рецепт бешбармака казахского пошагово

Бешбармак

Конина 1,5 кг • Казы 250 г • Шужук 250 г • Баранья грудинка 250 г • Пшеничная мука 500 г • Вода 2,5 л • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 1 ч.л. • Лук репчатый 4 головки • Зелень черемши 200 г • Рубленая петрушка...

Видео приготовления бешбармака с курицей

Комментарии к рецепту

4 / 5

Борцова Аська

Очень вкусно и главное просто.
бешбармак по-киргизски получается ням-ням.

Лиза Еленская

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

ostanina_94

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

andofasto

Большое спасибо!!!
У toissut1996 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

tomara94

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт бешбармака по-киргизски.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

rorenc

Спасибо за рецепт. бешбармак казахский recipecloud.ru/goryachee/beshbarmak/beshbarmak-kazakhsky пробовала, а бешбармак по-киргизски еще никогда.

entisto

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Как приготовить бешбармак из утки

Бешбармак

Кто сказал, что готовить бешбармак нужно только из баранины и конины? Очень вкусным это блюдо получится и из утки. Наваристое, ароматное и очень сытное. Попробуйте - не пожалеете!...