Голубцы из пекинской капусты
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 70 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Тушить
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов из молодой капусты с фаршем и чечевицей. Должно понравиться.
Фото голубцов из пекинской капусты.
Приготовление
-
Капусту опускаем в кипяток, срезаем верхние листья.
-
Серединку оставляем.
-
Лук и сладкий перец шинкуем, пассеруем с зубчиком чеснока и с серединкой капусты измельчаем в блендере.
-
Перемешиваем с рисом, фаршем и рубленой зеленью.
-
Солим, перчим.
-
Заворачиваем в листья, начиная с широкой зеленой части.
-
Укладываем в кастрюлю.
-
Вливаем смесь из томатной пасты, муки, сметаны, стакана воды, щепотки сахара и специй.
-
Тушим под крышкой 30 минут.
-
Калорийность: 265 ккал в 1 порции.
На заметку
С пекинской капустой и фаршем из индейки вы не узнаете это любимое русское блюдо
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую голубцы из пекинской капусты на гриле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Капуста пекинская 1 кочан
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 200 г
- Чеснок 1 зубчик
- Рис 4 ст.л.
- Петрушка 1 пучок
- фарш индюшиный 200 г
- Томатная паста 2 ст.л.
- Мука 1 ч.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Мука 1 ст.л.
Голубцы маринованные
Голубцы
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
А я готовила голубцы из пекинской капусты уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Зоя!!!
Привет!
Я не ем голубцы из пекинской капусты!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
В общем, супер!!!
Зоя-волшебница!!!
Зоя, умничка!
Какой аппетитный рецептик голубцов из пекинской капусты сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Знакомая научила готовить голубцы в листьях савойской капусты recipecloud.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-v-listyakh-savoiskoi-kapusty.
Зоя, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Я приготовила сегодня голубцы из пекинской капусты, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Зоя!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Голубцы из пекинской капусты вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Зоя, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Красиво, вкусно, класс просто!
Голубцы по-украински
Голубцы