Голубцы из пекинской капусты на гриле

Рецепт от asya

Интересное и неординарное решение - обжарить голубцы на гриле. Наличие румяной корочки и запаха дымка сделает блюдо еще более аппетитным, по сравнению с обычным запеканием в духовке.

Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов из молодой капусты с фаршем и чечевицей. Должно понравиться.

Рецепт голубцов из пекинской капусты на гриле

Фото голубцов из пекинской капусты на гриле.

Приготовление

  1. Пекинскую капусту разобрать на отдельные листья, опустить на минуту в горячую воду. Вынуть, остудить, острым ножом аккуратно срезать утолщения. Рис промыть и сварить рассыпчатую кашу. Обжарить очищенный арахис, измельчить. Смешать эти два ингредиента, добавить консервированную кукурузу без жидкости, рубленый зеленый укроп. Соль - по вкусу.

  2. На готовые листья капусты выложить по столовой ложке рисово-ореховой начинки, плотно завернуть. Обжарить конверты с двух сторон на смазанном растительным маслом гриле или на обычной сковороде. Прогревать до готовности или до полуготовности, во втором случае голубцы из пекинской капусты допечь в течение 15 минут при 170 градусах на противне в духовке, перед выпечкой блюдо полить полосками небольшим количеством кетчупа.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую голубцы из пекинской капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • капуста пекинская 1 кочан
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • рис 3/4 стак.
  • арахис 1/2 стак.
  • зелень 2 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • кетчуп
  • соль

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
adelafuerte1974
adelafuerte1974

Большое спасибо так вкусно

Людочка Сладко
Людочка Сладко

Приготовила.
Едим.
Но от голубцов из пекинской капусты на гриле я ожидала бО'льшего!!!

wather1974
wather1974

Пошла пробовать…)))))

Митяшина Алена
Митяшина Алена

Asya, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

kalikina_99
kalikina_99

И как у тебя все получается??? Я пока пробую голубцы с сосисками приготовить.

anutot1980
anutot1980

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

powhic2000
powhic2000

Asya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Полулих Инна
Полулих Инна

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

vera78
vera78

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

owlisi
owlisi

А я готовлю голубцы из пекинской капусты на гриле в первый раз.

Пахоруков Анька
Пахоруков Анька

Некоторое время назад готовила голубцы из пекинской капусты на гриле-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!