Интересное и неординарное решение - обжарить голубцы на гриле. Наличие румяной корочки и запаха дымка сделает блюдо еще более аппетитным, по сравнению с обычным запеканием в духовке.
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов из молодой капусты с фаршем и чечевицей. Должно понравиться.
Фото голубцов из пекинской капусты на гриле.
Пекинскую капусту разобрать на отдельные листья, опустить на минуту в горячую воду. Вынуть, остудить, острым ножом аккуратно срезать утолщения. Рис промыть и сварить рассыпчатую кашу. Обжарить очищенный арахис, измельчить. Смешать эти два ингредиента, добавить консервированную кукурузу без жидкости, рубленый зеленый укроп. Соль - по вкусу.
На готовые листья капусты выложить по столовой ложке рисово-ореховой начинки, плотно завернуть. Обжарить конверты с двух сторон на смазанном растительным маслом гриле или на обычной сковороде. Прогревать до готовности или до полуготовности, во втором случае голубцы из пекинской капусты допечь в течение 15 минут при 170 градусах на противне в духовке, перед выпечкой блюдо полить полосками небольшим количеством кетчупа.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую голубцы из пекинской капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты голубцов
Голубцы, приготовленные в листьях савойской капусты вполне можно назвать диетическими. Потому что мы делаем их с мясом курицы, а савойская капуста - один из лучших диетических продуктов, да еще на редкость...
Рецепты голубцов
Краснокочанная капуста очень полезна, она содержит витамин С. Голубцы из такой капусты получатся не менее вкусными, если использовать для их приготовления обычный фарш - из свинины, говядины или баран...
Рецепты голубцов
Савойская капуста 1 шт. • Говяжий фарш 200 г • Свиной фарш 200 г • Лук репчатый 2 головки • Бекон 100 г • Хлебные крошки 50 г • Говяжий бульон 2 л • Сельдерей 1 стебель • Лук-шалот 12 шт. • Морковь 5 шт....
Голубцы
Когда я была маленькой, на одном из местных телеканалов шел цикл передач о кулинарии. Ведущим был китайский повар, который готовил потрясающие блюда азиатской кухни, а параллельно юморил и выделывал разные...
Голубцы
Что нам нравится в голубцах? Сочная начинка, отменное сочетание тушеной капусты с мясным фаршем и рисом, а также то, что это очень нежное на вкус второе блюдо. А что нам не нравится? Время, которое уходит...
Голубцы
Белокочанная капуста 1 шт. • Рис 1/2 стак. • Свиной фарш 250 г • Лук 1 головка • Пшеничная мука 1,5 столовые ложки • Томатное пюре 1 столовая ложка • Растительное масло по вкусу • Соль по вкусу • Перец...
Голубцы
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Приготовила.
Едим.
Но от голубцов из пекинской капусты на гриле я ожидала бО'льшего!!!
Пошла пробовать…)))))
Asya, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую голубцы с сосисками приготовить.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Asya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
А я готовлю голубцы из пекинской капусты на гриле в первый раз.
Некоторое время назад готовила голубцы из пекинской капусты на гриле-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Голубцы