Быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе
- Простой рецепт гуляша
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 128 ккал
- Рецепт домашней кухни
Сегодня хочу представить блиц-рецепт очень вкусного ужина (ну или обеда) из куриной грудки. Это блюдо можно назвать по-разному: и гуляш, и айнтопф, и рагу. Одно его обьединяет азиатская нотка. Арахисовая паста, соевый соус и кинза придают блюду замечательный аромат и незабываемый вкус. Попробуйте! Заранее прошу прощения за качество фото, такая еда быстро остывает, поэтому не взыщите:)
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт венгерского супа-гуляша. Должно понравиться.
Фото быстрого куриного гуляша в арахисовом соусе.
Приготовление
-
Мясо обмыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки. Грибы очистить, если крупные нарезать на половинки. Помидоры помыть.
-
Мясо обжарить в разогретом масле со всех сторон, посолить и поперчить, переложить на тарелку, отставить в сторону.
-
На этой же сковороде обжарить грибы, посолить и поперчить.
-
В грибы влить 150 мл воды, сливки и выложить арахисовую пасту, размешать, довести до кипения.
-
Выложить мясо и помидоры и тушить 5 мин Мне показалось, что соус жидковат, поэтому я запустила его 1 чайной ложкой кукурузного крахмала (разводите крахмал в 2 ст. л. холодной воды и вливаете в сковороду). Можно также уменьшить изначальное количество воды до 100 мл.
-
Добавить соевый соус.
-
2 горсти слоеного жареного арахиса.
-
Идеальный гарнир это рис. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- куриное филе - 600 г
- шампиньоны свежие - 250 г
- помидоры черри - 200 г
- арахисовое масло - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- сливки - 200 мл
- арахисовая паста - 3 ст.л.
- арахис жареный - 2 горсти
- соевый соус - 3 ст.л.
- кинза свежая - 1 горсть
Гуляш с картошкой
Гуляш
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, получилось быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Как красиво!
Быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе:)))
Чудненький рецепт)))
Предлагаю взять на заметку свиной гуляш recipecloud.ru/goryachee/gulyash/svinoi-gulyash. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Столько нового узнала про быстрый куриный гуляш в арахисовом соусе!
Спасибо!!
Рецепт быстрого куриного гуляша в арахисовом соусе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Гуляш из колбасы
Гуляш