Фотка не очень, но поверьте, это очено-очень вкусно! Даже те, кто не любит печенку сметут все до последнего кусочка. Идея- собирательный образ.
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени под соусом. Должно понравиться.
Фото куриной печени с луком бальзамико.
Разогреть сковороду с оливковым маслом, добавить промытую и обсушенную куриную печень, сделать огонь сильным и быстро обжарить печенку со всех сторон до образования легкой корочки, и присыпать щепоткой мускатного ореха. Подавать с картофельным пюре, выложиа на печенку хороший слой лука-бальзамика.
Разогреть глубокую сковороду на среднем огне, налить 2-3 ст ложек оливкового масла., выложить лук и минут 15-20 на небольшом огне, помешивая, пока лук не начнет карамелизироваться. Затем добавить бальзамический уксус, сахар, соль, перец и готовить еще 15-20 минут, пока бальзамико не загустеет. Вот так лук выглядит в готовом виде
Сначала приготовим лук. Лучше брать красный, т. к он более сладкий, а для карамелизации это важно. Лук очистить и порезать полукольцами, довольно крупно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриную печень под сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты печени
Если честно, я печень не люблю. Точнее не любила до того момента, пока не попробовала приготовленную по этому рецепту. Всем известно, что печень имеет своеобразный такой вкус. В этом случае он пропадает...
Рецепты печени
Печень курицы - продукт диетический и необычайно полезный. Она нежная и готовится довольно просто, главное ее не пережарить. Итак, рецепт, как приготовить куриную печень по-французски....
Рецепты печени
Куриная печень 1 кг • Лук 1 шт. • морковь 1 шт. • грибы шампиньоны 500 г • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу...
Печень
Нежнейшая печенка, сочнейшая и вкуснейшая, приготовленная за минимум времени....
Печень
печень куриная 800 г • морковь 2 шт. • лук 2 шт. • майонез 4 ст.л. • бульон 2 шт....
Печень
Куриная печень быстро и очень вкусно. Я не большой любитель субпродуктов, но это блюдо мне и моим мальчикам очень понравилось. А главное, все как я люблю: быстро и просто!...
Печень
Комментарии к рецепту
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриной печени с луком бальзамико ещё не пробовала:D
Я еще не делала куриную печень с луком бальзамико, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
В выходные сделала recipecloud.ru/goryachee/pechen/tushenaya-kurinaya-pechen по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Не перестаю удивляться! Класс!
Edoutou, спасибо за рецепт! Очень люблю куриная печень с луком бальзамико!
Спасибо edoutou, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Печень