Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт очень вкусного и нежного печенье каллы. Должно понравиться.
Фото хинкали-ну очень, очень вкусные.
Готовые хинкали положить в кастрюлю с кипяшей, подсоленой водой, когда они всплывут варить до готовности. Затем шумовкой выложить на на широкое блюдо и сверху посыпать черным молотым перцем
Фарш - Через мясорубку прокрутить мясо, лук, чеснок, добавить соль, молотые семена тмина и перец по вкусу, залить 1 стаканам теплой воды. Все перемешать и выложить раскатанные кружочки. Края соеденить так, чтобы получились складки (примерно 18-20 складок)
Тесто - 0,5 л холодная вода+1 яйцо+соль по вкусу. Замесить крутое тесто. Тесто раскатать и нарезать кружочками.
p.s. В фарш по желанию можно добавить зелень (киндза, петрушка). Холодные хинкали можно обжарить в топленом масле.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую очень вкусные голубцы средней степени ленивости. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Пельмени
Рецепты пельменей
Классическое блюдо с мясной начинкой для любителей грузинской кухни Хинкали - классическое блюдо грузинской кухни, которое готовится из теста с мясной начинкой. Я обычно готовлю фарш сама, смешивая свинину...
Рецепты каш
Кутья - это главное блюдо Святой Вечери, с него положено начинать ужин. Она питательна и богата полезными веществами, нужными для выхода из поста. Пользуйтесь рецептом, как приготовить вкусную кутью....
Рецепты пельменей
Грузия - страна вкусной еды. Кто побывал в ней, тот не забудет вкус всевозможной выпечки и сытных вторых блюд. Многие национальные рецепты можно повторить у себя дома. Попробуем?...
Пельмени
Хотя хинкали и манты похожи на привычные нам пельмени, но готовить их лучше по-другому: не варить в воде, а поставить на пар. Тогда снаружи вы получите мягкое тесто, а внутри сочную мясную начинку....
Пельмени
Пшеничная мука 2 кг • Минеральная вода 1 л • Соль по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Говядина 500 г • Свинина 500 г • Жир свиной внутренний 150 г • Лук репчатый 80 г • Кинза 15 г • Петрушка 5 г • Зеленый...
Пельмени
вода • соль • мука — 500 г • чеснок — 2 зубчик • лук репчатый — 1 шт. • жир курдючный — 100 г • говядина — 250 г • баранина — 250 г • перец жгучий красный • кинза • петрушка • базилик • зира • черный...
Пельмени
Комментарии к рецепту
Спасибо, alager1997, за помощь!
Мой муж очень любит хинкали-ну очень, очень вкусные.
Сегодня приготовила хинкали-ну очень, очень вкусные!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Сегодня приготовила, получилось хинкали-ну очень, очень вкусные не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Приготовила хинкали-ну очень, очень вкусные — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Нашла на сайте замечательный рецепт очень вкусной кутьи.
Ну и красота хинкали-ну очень, очень вкусные!!!
Обязательно попробую сделать!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Пельмени