Ризотто с цуккини и черным кунжутом

Рецепт от v_unison v_unison

Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто с тыквой. Должно понравиться.

Рецепт ризотто с цуккини и черным кунжутом

Фото ризотто с цуккини и черным кунжутом.

Приготовление

  1. Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде с добавлением оливкого масла.

  2. Обжарить на сливочном масле нарезанный лепестками свежий имбирь, добавляя корень сельдерея и цуккини.

  3. Добавить сливки и кунжутные семечки к овощам, тушить на пониженной температуре.

  4. Добавить рис и, когда ризотто загустеет, добавить соус песто. Приятного аппетита!

На заметку

На Ваш вкус можно добавить щепотку зерен горчицы или базилик.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ризотто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Рис 100 г
  • Цукини 1 шт.
  • Корень сельдерея 2 стебля
  • Имбирь 20 г
  • Сливки 50 мл
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Черные кунжутные семечки по вкусу
  • Песто 1 ч.л.
  • Сливочное масло 10 г
  • Морская соль щепотка

Рецепты ризотто

Ризотто по-китайски

Вообще-то изначально это должны были быть вариации на тему китайского жареного риса) Но так как у меня все через одно место, по ходу действия пришлось импровизировать)...

Ризотто по-китайски
Ризотто со свининой

Рецепты ризотто

Рецепт ризотто со свининой с фото

Вкусное и сытное ризотто можно приготовить на обед или ужин, потратив буквально 40 минут времени....

Рецепты ризотто

Ризотто со шпинатом

Блюда итальянской кухни уже давно заняли одно из почетных мест в рационе нашей семьи. Ризотто со шпинатом, рецепт которого даю сегодня, - одно из них. Вкусно, просто и питательно....

Ризотто со шпинатом

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Римма Сирко
Римма Сирко

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Сукурова Даня
Сукурова Даня

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

alla
alla

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

insai
insai

Столько нового узнала про ризотто с цуккини и черным кунжутом!
Спасибо!!

letnyaya_91
letnyaya_91

Я делала ризотто с цуккини и черным кунжутом, мне понравилось.
Даже сестре, которая ризотто с цуккини и черным кунжутом не любит,понравилось!

kadnikova_84
kadnikova_84

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

zina73
zina73

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

atofr1985
atofr1985

Подруги спрашивали о ризотто с шампанским. Посоветуйте хороший рецепт.

Даша Шибаева
Даша Шибаева

Это очень - очень вкусный рецепт!

Ризотто с крабом

Ризотто

Как приготовить ризотто с крабом

Очень интересный, вкусный и изысканный вариант ризотто - с крабом, такое потрясающее блюдо можно приготовить по какому-то особому случаю, а можно просто так побаловать себя и близких вкуснятиной....

Ризотто

Зеленое ризотто

брокколи • шпинат • горох стручковый • лук репчатый • чеснок • рис • масло оливковое • сливки • сыр • уксус • соль • специи...

Зеленое ризотто
Паприка-ризотто

Ризотто

Рецепт паприки-ризотто пошагово

Рецепт этого ризотто разместила Вика-passion1963 на Кулинаре еще в 2010 году. Спасибо ей за рецепт! Очень вкусный, пикантный и нехлопотный ужин. Для его приготовления лучше использовать белое сухое вино....