Очень вкусное блюдо. В качестве гарнира можно использовать картофель отварной или рис. У меня получилось 25 штук.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей в молочном соусе. Должно понравиться.
Рыбу и сало нарезать кусочками. Чеснок очистить. Рыбное филе, сало и чеснок пропустить через мясорубку.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на мелкой терке. Спассеровать лук и морковь на растительном масле.
Соединить рыбу, сало, чеснок, зажарку, рис, 3 ст. л. молока, 1 ст. л. майонеза, 2 яйца, соль, перец, кориандр. Перемешать.
Сформировать тефтели, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. Сложить их в казан.
Для соуса соединить 1 стакан молока, 3 ст. л. майонеза, 1 морковь (потертую на мелкой терке),1 яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Залить соусом тефтели и тушить на среднем огне 30 минут до готовности. Готовое блюдо выложить на тарелку и украсить по желанию.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели в апельсиновом соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Тефтели
500 г рыбного фарша, на ваш вкус • 1 яйцо (добавить в фарш) • 1 ломтик батона размоченного в молоке (добавить в фарш) • соль • белый перец....
Тефтели
Соус из молока с сыром и грибами, в котором тушатся тефтели, обогащает их вкус и аромат. Замечательные тефтели!...
Тефтели
филе белой рыбы — 1000 г • масло сливочное — 100 г • яйцо — 2 шт. • крупа манная — 30 г • лук репчатый — 1 шт. • картофель — 3 шт. • соль • черный перец • сухари толченые • масло растительное...
Тефтели
говядина — 1000 г • лук репчатый — 2 шт. • помидоры в собственном соку — 800 г • масло растительное — 60 мл • крупа манная — 30 г • чеснок — 3 зубчик • сахар — 10 г • черный перец • соль • зелень...
Рыбные тефтели для детей
Тефтели
Комментарии к рецепту
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рыбные тефтели в молочном соусе превзойдет все ожидания.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Легко и вкусно!!!
Вспомнила, еще готовила рыбные тефтели для детей. Вкусняшка.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо, очень понравилось оформление рыбных тефтелей в молочном соусе!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо, попробую приготовить рыбные тефтели в молочном соусе супругу по вашему рецепту.
Тефтели в соусе Маринара
Тефтели